Job Title

Description de l''entrepriseRejoignez un tablissement o la qualit de service et l''excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche.Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant nos clients une exprience inoubliable alliant dtente, confort et gastronomie.Dot de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l''atmosphre anime du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj'' l''Ibis qui se distingue par son authenticit, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts.Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionn(e) au sein de notre quipe, en proposant un contrat dure indtermine (CDI) de 37 heures par semaine.Vritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez l''animation du service toujours dans l''optique de garantir la satisfaction du client.Dans une atmosphre dynamique, notre quipe explore une varit de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre rgion.Description du posteToujours dans l''esprit de satisfaire le client, vous serez en charge et sous la responsabilit du Chef et des Chefs de Partie :- des prparations "chaud" et/ou "froid"- de respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable,- de l''envoi des plats,- d''appliquer et respecter les normes et procdures d''hygine et de scurit alimentaire,- de contribuer la bonne gestion des matires premires,- de veiller la bonne utilisation et l''entretien du matriel.Qualifications- Esprit d''quipe,- Rigueur et mthode,- Rapidit et efficacit,- Capacit d''coute et d''adaptation,- Sens du dtail et de la qualit,- Sens de l''observation et de l''organisation.Informations supplmentairesAvantages :- 2 040,12 bruts par mois (salaire de base 1 947,28 + avantages nourriture 92,84),- 13me mois (au bout d''un an d''anciennet),- Intressement collectif,- Participation aux bnfices du groupe,- Prime coupure (5 bruts par coupure),- Mutuelle d''entreprise,- Dispositif d''pargne salariale,- Prime carburant,- Tarifs prfrentiels Accor,- Comit Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages,- Accs au parking du site,- Accs aux quipements sportifs du site (salle de sport, piscine...),- Rcupration des jours fris aprs 3 mois d''anciennet. #J-18808-Ljbffr