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TECHNICIEN.NNE R&D PROPOS DE NOUSLOOP Mission est une entreprise en conomie circulaire qui rduit le gaspillage alimentaire en donnant une deuxime vie aux aliments mis de ct par lindustrie alimentaire. En plus de jus presss froid, de smoothies et sodas probiotiques faits de fruits et lgumes parfaitement imparfaits, nous avons des bires qui recyclent le pain de la veille des boulangeries, du gin fait de retailles de patates dune entreprise de croustilles et des savons qui revalorisent les huiles de cuisson dune chane de restauration! noter que le poste est bas Boisbriand, la prsence est requise 5 jours par semaine. MISSION LOOP Mission est la recherche dun(e) technicien(ne) en recherche et dveloppement (R&D) pour soutenir les activits lies la cration, lamlioration et la validation de nos produits (recettes, essais, tests organoleptiques, stabilit, etc.).La personne jouera un rle cl dans lexcution des essais en laboratoire et en environnement de production, en travaillant main dans la main avec lquipe de production pour tester, ajuster et implanter les nouvelles recettes ou procds directement sur la ligne. Elle assurera le lien entre la thorie et la pratique, en veillant ce que les innovations soient compatibles avec les ralits de la fabrication grande chelle.Le/la technicien(ne) R&D contribuera activement au dveloppement des produits en assurant leur qualit, leur got, leur texture et leur stabilit, de la phase dessai jusqu leur mise en march.PRINCIPALES RESPONSABILITSParticiper la mise au point et lamlioration des recettes de jus et autres produits LOOPRaliser les essais en laboratoire et en production selon les protocoles tablisEffectuer des tests pour valuer les gots, armes, textures, couleurs et stabilit des produitsAider lidentification des ingrdients ncessaires pour optimiser la qualit organoleptiqueDocumenter les rsultats des tests et contribuer la rdaction de rapports techniquesCollaborer avec lquipe de production pour intgrer les nouvelles recettes ou modificationsSoutenir les essais de prolongation de dure de vie des produitsParticiper aux projets de rduction des cots par loptimisation des recettesOffrir un soutien lquipe qualit et agir comme remplaant SQFRemplacer les techniciens qualit lors des absences et vacances EXIGENCES & PROFIL RECHERCHDiplme technique ou collgial en transformation alimentaire, technologie des procds, chimie, biochimie ou domaine connexeExprience en recherche et dveloppement dans un environnement de production alimentaireIntrt pour le dveloppement de produits et les tests sensorielsBon esprit danalyse et souci du dtailCapacit suivre des protocoles et documenter rigoureusement ses travauxEsprit dquipe et bon sens de lorganisationConnaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et de la norme SQF (un atout)AVANTAGESEn se joignant lquipe de LOOP Mission, vous vous intgrez une culture dynamique et entreprise en pleine croissance, o vous pourrez voluer tout au long de votre carrire en plus de bnficier de nombreux avantages :Salaire de base concurrentiel Gamme davantages sociaux complets aprs 3 mois (assurances collectives et REER)Environnement de travail favorisant le bien-tre des employs au travail Opportunit de croissance!Merci denvoyer votre CV !