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Job Title


Directeur de production


Company : The Lamb Affair - Histoire d''agneau


Location : Edmonton, Alberta


Created : 2025-05-31


Job Type : Full Time


Job Description

propos de nous Histoire dAgneau est une entreprise innovante spcialise dans la transformation de viande ovine et la fabrication de repas surgels prts--cuire et prts--manger. Dote dune usine agre par lACIA, notre entreprise connat une croissance rapide grce la qualit de ses produits et son engagement envers lexcellence oprationnelle. Description du poste Nous sommes la recherche dun(e)Directeur(trice) de production dynamique et structur(e) pour assurer la gestion efficace de nos oprations de production. Relevant directement de la direction gnrale, cette personne cl supervisera lensemble des activits de transformation, demballage et dexpdition. Responsabilits principales : laborer et grer les plans de production selon les prvisions de ventes et la capacit usine Planifier les achats de matires premires et emballages Grer, encadrer et mobiliser le personnel de production Coordonner les activits de rception, dentreposage et dexpdition Vrifier les rapports produits par les employs (quantits, pertes, non-conformits, etc.) Assurer la conformit des oprations aux normes de qualit et aux exigences rglementaires Participer aux inspections et aux activits pr-oprationnelles quotidiennes Suivre lavancement des oprations en temps rel et ajuster au besoin Offrir un soutien direct lquipe sur le plancher (production, transformation, emballage, expdition) Superviser les inventaires et produire les rapports de suivi requis (inventaires, productivit, rendement, etc.) Profil recherch : 10 ans d''''exprience pertinente dans un poste similaire en agroalimentaire ou en transformation des viandes Excellentes comptences organisationnelles, de planification et de communication Leadership mobilisateur et capacit travailler sous pression Connaissance des normes HACCP, SQF, et exigences ACIA (un atout) Matrise des outils informatiques (Excel, ERP, etc.) Ce que nous offrons : Un environnement dynamique au sein dune entreprise en pleine croissance Des projets stimulants et de lautonomie dans les responsabilits Un horaire du lundi au jeudi Prt(e) relever le dfi? Envoie ton CV gl @lambaffair.com Pour plus dinfos : 514-296-3451 Viens faire partie de lhistoire... Histoire dAgneau.