Vous ne connaissez peut-tre pas notre nom, mais vous savez o nous sommes. Cest parce que Groupe Compass Canada fait partie dune compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixime employeur en importance au monde, avec 625 000 associs. Vous nous trouverez dans des coles, des collges, des hpitaux, des immeubles de bureaux, des rsidences pour personnes ges, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps loigns, des installations militaires, etc. Nous sommes prsents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail loigns et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays o vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrire en avant! Alors, si vous souhaitez vous joindre notre entreprise pour devenir lun de nos chefs excutifs, vous serez appel accomplir les tches suivantes : * S''assurer que l''excution du menu du service traiteur est impeccable. * Nouer des relations positives avec les clients et veiller ce que la satisfaction globale des clients l''gard du service et des options de menu soit atteinte. * Faire preuve de crativit avec des menus, une connaissance des dernires tendances et une cuisine nec plus ultra, tout en suivant les directives en matire de saine alimentation. * Respecter toutes les politiques et tous les rglements en matire de sant et scurit et se conformer aux normes de lARMPC. * Superviser les associs leurs comptoirs et maintenir la propret de tous les comptoirs et de toutes aires de la cuisine. * Garantir une stricte conformit au programme dassurance qualit et de sant et scurit de Compass, la Loi sur la sant et scurit au travail et aux rglements du SIMDUT. * Coordonner frquemment des inspections en milieu de travail ainsi que la formation sur le SIMDUT de tout le personnel et signaler rapidement au directeur des services alimentaires ou son dlgu tout accident ou incident en milieu de travail. Vous pensez tre le candidat idal pour devenir l''un de nos sous-chefs excutifs? Nous sommes engags embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous russirez bien dans ce rle. * Au moins cinq annes d''exprience en tant que chef cuisinier avec une solide exprience dans le domaine des services traiteurs et trois annes d''exprience en leadership. * Vous avez une grande exprience en gestion de projets de service traiteur grand volume et la capacit prparer une grande quantit de repas, tous les jours, par vous-mme (si ncessaire). * Habilets en matire de crativit pour appliquer aux menus et aux services alimentaires les tendances actuelles en manire dalimentation et de prsentation. * Passionn par la qualit et le service la clientle. * Personne trs minutieuse qui aime le travail dquipe. * Excellentes aptitudes en gestion des relations avec les clients. * Excellentes aptitudes de communication (verbale et crite). * Matrise des logiciels Microsoft Outlook, Word et Excel. * Flexible pour travailler le soir et la fin de semaine (au besoin). * En mesure de voyager au Canada. * Vous avez un permis de conduire valide et la capacit vous dplacer dun emplacement lautre. Le Groupe Compass Canada est dtermin former un main-duvre et un milieu du travail diversifi reprsentant les communauts au sein desquelles nous exerons nos activits. Nous encourageons postuler et nous avons le plaisir de considrer tous les candidats qualifis, sans gard la race, la couleur, la citoyennet, la religion, le sexe, l''tat civil, l''orientation sexuelle, l''identit de genre, le statut d''autochtone, l''ge, ou les personnes ncessitant une solution dadaptation. Pour les demandes des solutions dadaptation pendant le processus dembauche, veuillez communiquer pour obtenir de plus amples renseignements.
Job Title
CHEF EXÉCUTIF - SALARIE 1