Job Title

Overview Gestionnaire de cuisine (GC) chez Boston Pizza, le restaurant dcontract numro 1 au pays, supervise le droulement quotidien des activits dans la cuisine. Il soccupe de la gestion et des horaires du personnel, du contrle des cots de nourriture et de la main-duvre. Le GC dirige lquipe avec un souci constant de nourriture parfaite et travaille efficacement avec un sens de lurgence. Le GC est responsable de linventaire, des commandes de nourriture et de fournitures, et veille la rception et la prparation de la nourriture conformment aux politiques et aux exigences de BP. Il sassure que les invits et le personnel vivent une exprience Boston Pizza hors pair, dmontre un leadership exceptionnel, offre un environnement de travail amusant et scuritaire et contribue une ambiance de travail dynamique. Responsibilities Superviser le droulement quotidien des activits dans la cuisine. Grer les horaires et le personnel, et contrler les cots de nourriture et de main-duvre. Diriger lquipe pour assurer une nourriture parfaite en tout temps et travailler avec un sens de lurgence. Grer linventaire, la commande de nourriture et de fournitures, et veiller la rception et la prparation selon les politiques BP. Sassurer que les invits et le personnel vivent une exprience Boston Pizza hors pair et maintenir un environnement de travail sr et positif. Qualifications / Comptences requises Leadership exceptionnel et capacit diriger et former les membres de lquipe. Excellentes comptences organisationnelles et gestion du temps. Capacit crer des liens avec lquipe, trouver un terrain dentente et rester constant avec tout le personnel. Veiller ce que la cuisine soit au cur du service, appliquer les normes de Boston Pizza et assurer la scurit alimentaire. Bonnes comptences en communication, capacit expliquer les objectifs et former continuellement les membres de lquipe pour les faire progresser. Attitude positive et plaisir travailler dans un environnement rythme rapide; intrt pour le dveloppement professionnel et lamlioration continue des comptences. Avantages et culture Savoir que ce qui compte pour vous compte pour nous avec des horaires flexibles pour lquilibre vie prive/vie professionnelle. Opportunits demploi et de progression de carrire, tant au niveau du restaurant que du sige. Possibilit de crer des liens et de soutenir la communaut. Participation au programme de bourses dtudes Boston Pizza et formation des gestionnaires, confrences sur le leadership et mentorat. Culture et environnement o le respect prvaut et o les retours sont les bienvenus; programmes de reconnaissance et de rcompenses attrayants. Boston Pizza a vu le jour il y a plus de 50 ans et est fire dtre reconnue comme membre du Club Platine des 50 socits les mieux gres au Canada depuis plus de 20 annes. Nous valorisons le dveloppement et la croissance des membres de notre quipe et croyons en lintgrit, la philanthropie et linnovation. Si vous aimez travailler en quipe auprs du public et souhaitez dpasser les attentes des invits au quotidien, lemploi quil vous faut se trouve chez Boston Pizza. *Veuillez prendre note que certains prrequis sont ncessaires pour profiter de tous les avantages sociaux. #J-18808-Ljbffr