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Fin de l'affichage: 5 septembre 2025 Organisation: Casino de Mont-Tremblant Nombre d'heures par semaine: 32 Priode de travail: Jour, soir, fin de semaine Prsentation Misez juste et joignez-vous une quipe gagnante! Cherchez-vous vivre une exprience professionnelle enrichissante dans un environnement dynamique ? Vous souhaitez faire partie dune organisation qui valorise le travail dquipe et offre des dfis stimulants ? Choisissez le Casino de Mont-Tremblant et vivez lexprience magique dun des plus beaux casinos du Qubec, situ au cur dune rgion rpute pour ses paysages grandioses. Fonctions Relevant du chef de cuisine, vous devrez offrir un service de rve et participer la planification, la prparation, la mise en place et au service des menus labors par le chef excutif. Vos responsabilits incluront : participer la mise en place des assiettes dans les diffrents points de vente; prparer, assaisonner et cuire, par les mthodes appropries, les viandes, lgumes et autres aliments destins tre consomms dans les diffrents points de vente; maintenir les normes de production, de prsentation et du service selon les standards tablis; assurer le service de nourriture la clientle; participer l'inventaire de votre secteur; contrler les cots d'opration en grant efficacement les inventaires prissables; maintenir la propret de lenvironnement de travail, entretenir les quipements et respecter les normes dhygine, de salubrit, de sant et de scurit; appliquer les politiques et rglements en vigueur dans ltablissement et connatre lensemble des produits et services offerts; raliser toute autre tche visant le bon droulement des oprations et la qualit du service la clientle. Exigences essentielles Diplme d'tudes professionnelles (D.E.P.) en cuisine dun institut reconnu. Une formation collgiale en gestion des services alimentaires est un atout; Minimum de 3 annes dexprience pertinente. Autres exigences Excellentes responsabilits et organisation; Sens du service la clientle; Capacit travailler sous pression; Leadership et initiative; Esprit dquipe; Bonne dextrit manuelle et souci du dtail; Respect des normes de propret et dhygine; Disponibilit pour travailler en quarts (jour, soir, fins de semaine, jours fris). Conditions particulires En plus dun environnement divertissant, enrichissant et dynamique, vous bnficierez de nombreux avantages : Poste permanent avec tous les avantages dune socit dtat (assurances, retraite, congs, etc.); Primes pour les quarts de soir, nuit et fins de semaine; Avantages sociaux et cotisation au fonds de pension aprs un certain nombre dheures; Comptoir sant gratuit; Uniformes fournis et entretenus sur place; Stationnement gratuit; Programme daide aux employs et tlmdecine; Salles de repos avec ordinateurs; Rabais dans les restaurants, htels et spectacles du groupe; Rabais, activits et privilges avec Tribu Tremblant; Allocation pour couteaux. Notez que le processus de slection inclut une valuation mdicale prembauche et des vrifications de scurit. Seules les personnes slectionnes seront contactes. Conformment notre politique dgalit en emploi, nous encourageons la candidature des femmes, Autochtones, personnes handicapes, minorits visibles et ethniques. #J-18808-Ljbffr