Job Title

Overview Join to apply for the Cuisinier role at Groupe St-Hubert Description de l'entreprise: Les Rtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionn, nos saveurs signature et nos ingrdients de qualit suprieure ont fait la renomme de nos plats, quils soient servis dans nos restaurants ou livrs votre domicile. Nous ne pouvons dvoiler les ingrdients secrets de notre sauce BBQ, mais on vous rvle celui du succs intemporel de lentreprise : nos employs! Description du poste: Nous sommes la recherche d'un cuisinier talentueux et passionn pour rejoindre notre quipe culinaire Montral, au Canada. En tant que membre cl de notre quipe de cuisine, vous serez responsable de la prparation de plats de haute qualit, du maintien d'un environnement de travail propre et sr, et de la contribution au succs global de nos oprations de restauration. Responsibilities Prparer et cuisiner une varit de plats selon les recettes et les normes de qualit. Veiller ce que les repas soient livrs temps aux clients et ce que les portions soient contrles. Collaborer avec le personnel de cuisine pour crer de nouveaux plats et amliorer les plats existants. Maintenir un espace de cuisine propre et organis, en respectant les rgles d'hygine et de scurit alimentaire. Rceptionner et stocker correctement les livraisons de nourriture, en veillant la bonne rotation des ingrdients. Utiliser et nettoyer les quipements de cuisine, y compris les fours, les grils et les robots de cuisine. Participer la gestion des stocks et communiquer les besoins en approvisionnement la direction. S'adapter aux changements de priorits et grer efficacement des tches multiples en priode de forte activit. Contribuer une atmosphre d'quipe positive et apporter un soutien aux autres membres du personnel de cuisine. Qualifications Exprience confirme en tant que cuisinier dans une cuisine professionnelle. Solides comptences culinaires et connaissance des diffrentes techniques de cuisine. Excellente comprhension des principes de scurit alimentaire et des rgles d'hygine. Capacit travailler efficacement dans un environnement en constante volution et prter attention aux dtails. Excellentes comptences en matire de gestion du temps et d'organisation. Endurance physique permettant de rester debout pendant de longues priodes et de soulever des objets lourds si ncessaire. Solid esprit d'quipe et excellentes aptitudes la communication. Flexibilit pour travailler dans diffrentes quipes, y compris les soirs et les week-ends. Capacit effectuer plusieurs tches la fois et hirarchiser les responsabilits de manire efficace. Motivation personnelle, attitude positive et volont d'apprendre. Un diplme culinaire ou une certification pertinente est preferable, mais pas obligatoire. propos de lentreprise / Informations supplmentaires Chez St-Hubert, on sengage livrer du bonheur. Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et dtail (alimentation), avec le sige social Boisbriand. Les Rtisseries St-Hubert comptent plus de 120 restaurants principalement franchiss au Qubec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick, et mnent des initiatives coresponsables (compostage, flotte de livraison carboneutre, bornes de recharge pour vhicules lectriques). Notre centre dappels reoit plus de 2 millions de demandes chaque anne. St-Hubert est galement prsent dans le secteur de la fabrication et de la transformation de produits frais, dshydrats et surgels via les acquisitions de Meilleures Marques et de Matre Saladier. Deux usines Boisbriand et Blainville, et un centre de distribution Mascouche desservent plus de 3000 points de vente au Canada. Bienvenue dans la grande famille St-Hubert! #J-18808-Ljbffr