Job Title

Main Duties and Responsibilities: Monitors quality improvement projects Audits implementation of quality system for effectiveness by verifying operation activities to Gate Gourmet, Customer and Regulatory specification Monitors corrective action system In conjunction with the QA Manager and QA Supervisor, educates (trains) unit staff and managers in quality related issues Plays a key role in developing a comprehensive quality program In conjunction with the QA Manager and QA Supervisor, implements the quality system detailed in the quality manual Champions the total quality improvement efforts and initiates problem solving efforts and assures implementation Drives prevention vs. detection of defects Coordinates actions to prevent the occurrences of nonconformities Maintains customer compliance resolution Responsible for the maintenance of key performance metrics for the Quality organization Controls Food safety and Quality of processing and manufacturing within the business Supports customer audits, government audits to meet compliance Verifies and ensures company policies and procedures are followed Ensures quality specifications and requirements are followed and met Develops Standard Operating Procedures Responsible for safety, quality and compliance to customer specification Trains and monitors employees on proper work procedures to ensure maximum productivity and security with minimum labor and costs Responsible for performance evaluation, coaching, counseling and preparing corrective action for employees and liaises appropriately with HR and other support functions Qualifications Education: College degree in related discipline and knowledge of Food Safety, HACCP and/or Quality Management Work Experience: Minimum 1 year experience in Food safety control practices (GMP''s, SOP''s, and HACCP) and quality program control required Minimum 2 years experience working in a high volume, manufacturing, food production, restaurant or catering environment or equivalent experience in the related field preferred Experience working in the airline industry would be an asset Job Skills: Minimum skill requirements: Intermediate level Microsoft office tool skills (Excel, Word) Knowledge of quality auditing, inspection methods Detail oriented Strong organizational skills, able to prioritize responsibilities and multi-task Strong interpersonal skills, interact well with multiple departments as required Able to work with little supervision Excellent reading, writing, and oral communication skills Preferred skills: Excellent analytical skills Basic statistics calculation, and/or mathematical comprehension Project management skills Knowledge of Public Health regulations HACCP certified and/or Food Safety training a plus Basic lean, six sigma knowledge, and/or continuous improvement understanding a plus Principales tches et responsabilits : Suivre les projets d''amlioration de la qualit Auditer la mise en uvre du systme qualit pour en vrifier l''efficacit en vrifiant les activits oprationnelles selon les spcifications Gate Gourmet, des clients et les rglementations gouvernementales Suivre le systme d''action corrective Dispense la formation aux employs personnel et les gestionnaires de l''unit aux questions lies la qualit et scurit alimentaire en collaboration avec le responsable AQ et le superviseur AQ Contribuer au dveloppement du programme de qualit Contribuer limplantation du systme qualit tel que dtaill par le manuel qualit en collaboration avec le responsable AQ et le superviseur AQ, Promouvoir les efforts globaux d''amlioration de la qualit, initie des dmarches de rsolution de problmes et assure la mise en uvre Incite la Prvention vs. Dtection des dfauts et Ragir Coordonner les actions pour prvenir la rcurrence de non-conformits Assurer la rsolution des conformits client Maintenir les indicateurs cls de performance pour le service de la Qualit Contrler la scurit alimentaire et la qualit de la transformation et de la fabrication au sein de l''unit Participer activement lors des audits clients, les audits gouvernementaux pour assurer la conformit Vrifier et veiller que les politiques et procdures de l''entreprise soit respectes Sassurer que les spcifications et exigences de qualit sont respectes et remplies laborer des Procdures Oprationnelles Standardises Responsable de la scurit alimentaire, de la qualit et de la conformit aux spcifications du client Former et surveiller les employs par rapport aux procdures de travail en place afin d''assurer une scurit et une productivit maximales tout en ayant un minimum de main-d''uvre et de cots Responsable de l''valuation des performances, du coaching, du conseil et de la prparation des actions correctives pour les employs, et assure la liaison approprie avec les RH et d''autres fonctions de soutien Qualifications ducation: Diplme universitaire ou post secondaire dans une discipline connexe et connaissances en scurit alimentaire, HACCP et/ou gestion de la qualit Exprience professionnelle : Minimum d''un an d''exprience en pratiques de contrle de la scurit alimentaire (GMP, SOP et HACCP) et en contrle qualit des programmes requis Minimum 2 ans d''exprience dans un secteur fort volume, industrie, production alimentaire, restauration ou traiteur, ou une exprience quivalente dans un domaine connexe prfr Une exprience dans l''industrie arienne serait un atout Comptences professionnelles : Comptences minimales requises : Comptences intermdiaires avec les outils Microsoft Office (Excel, Word) Connaissances en audit qualit, mthodes d''inspection Orient dtail Comptences organisationnelles dmontres, capacit prioriser les responsabilits et grer plusieurs tches la fois Comptences interpersonnelles dmontres, interaction efficace avec plusieurs dpartements selon les besoins Capable de travailler avec un minimum de supervision Excellentes comptences en lecture, criture et communication orale Comptences prfres : Excellentes comptences analytiques Calcul statistique de base et/ou comprhension mathmatique Comptences en gestion de projet Connaissance des rglementations gouvernementales de sant publique Une formation certifie et/ou scurit alimentaire HACCP est un atout Approche Lean de base, connaissances six sigma et/ou comprhension de l''amlioration continue sont un avantage