Job Title

Assurer la gestion efficace et rentable du restaurant en respectant les normes et standards Tim Hortons, tout en offrant une exprience client exceptionnelle et en maintenant un climat de travail positif pour les quipes. Responsabilits cls: Gestion oprationnelle Superviser l''ensemble des oprations quotidiennes du restaurant. Assurer la conformit avec les normes de qualit, de service et d''hygine tablies par Tim Hortons. Optimiser les processus de prparation et de service pour garantir rapidit et efficacit. Grer les inventaires et commandes afin de maintenir la disponibilit des produits tout en minimisant le gaspillage. Suivre et analyser les indicateurs de performance (ventes, cots, productivit). Gestion financire Contrler les cots oprationnels (main-d''uvre, matires premires, utilities). Prparer et suivre les budgets et rapports financiers. Identifier et mettre en uvre des mesures pour amliorer la rentabilit. Gestion humaine Recruter, former et encadrer le personnel. valuer rgulirement le rendement des employs et mettre en place des plans de dveloppement. Maintenir un climat de travail positif, motivant et collaboratif. Grer les horaires et assurer la couverture adquate du restaurant. Sant et scurit et conformit Assurer la conformit aux rgles de sant et scurit et aux exigences lgales. Superviser l''entretien et la maintenance des quipements et installations. Grer les incidents et accidents selon les protocoles tablis. Orientation client Garantir un service client rapide, courtois et conforme aux standards Tim Hortons. Rsoudre les plaintes et problmes clients de manire proactive. Veiller la propret, l''organisation et l''accueil dans le restaurant. Leadership et relations Servir de point de contact principal entre la direction et les quipes. Promouvoir les valeurs de l''entreprise : loyaut, intgrit, confiance et esprit d''quipe. Communiquer efficacement avec la direction et remonter les informations pertinentes sur les oprations. Indicateurs de rendement: Respect des standards Tim Hortons et conformit aux inspections. Atteinte des objectifs financiers et de productivit. Satisfaction et fidlisation de la clientle. Engagement et performance de l''quipe. Maintien d''un environnement de travail positif et scuritaire.