Job Title

Aperu du poste Nous sommes la recherche d''un(e) Patissier(re) passionn(e) et comptent(e) pour se joindre notre quipe. La personne idale possde une solide connaissance des techniques de prparation et de cuisson des aliments, fait preuve d''un grand souci du dtail et respecte rigoureusement les normes de salubrit alimentaire. En tant que ptissier (re), vous serez responsable de prparer et de prsenter divers produits de boulangerie et de ptisserie, tout en maintenant des standards levs de qualit. Ce poste requiert crativit, engagement et la capacit de travailler dans un environnement de cuisine au rythme soutenu. Responsabilits Prparation : Prparer les ptes pour les ptisseries sucres, la focaccia, les macarons, les biscuits, les gteaux, ainsi que les glaages et garnitures (notamment pour macarons) selon des recettes ou des commandes spciales. Cuisson : Cuire les ptes et les prparations avec prcision et constance. Dcoration : Glacer et dcorer les gteaux ou autres produits de boulangerie avec soin et crativit. Qualit : Veiller ce que tous les produits respectent les normes de qualit tablies. Organisation : tablir l''horaire de production afin de dterminer le type et la quantit de produits prparer. Innovation : Participer la cration de nouvelles saveurs saisonnires. Disponibilit : tre disponible la fin de semaine et le lundi. Collaboration : Travailler de faon autonome ou en quipe, selon les besoins. Qualifications Une exprience dmontre en fabrication de macarons est fortement prfre. Connaissance des pratiques et rglements en matire de salubrit alimentaire. Solides comptences en dcoration de gteaux et en techniques de prsentation (un atout). Capacit travailler efficacement sous pression dans un environnement de cuisine occup. Excellentes aptitudes en communication et sens du service la clientle. Flexibilit pour travailler selon divers quarts de travail, y compris tt le matin ou la fin de semaine, selon les besoins. Pouboir: environ 1.5$/ heure Joignez-vous notre quipe et mettez vos talents de boulanger(re) profit pour offrir une exprience culinaire positive notre clientle Job Overview We are seeking a passionate and skilled pastry chef to join our team. The ideal candidate will have a strong foundation in food preparation and baking techniques, with a keen eye for detail and a commitment to food safety. As a pastry chef, you will be responsible for creating a variety of baked goods while ensuring high standards of quality and presentation. This role requires creativity, dedication, and the ability to work in a fast-paced kitchen environment. We accept students in pastry school. Responsibilities Prepare doughs for sweet goods, focaccia, macarons, cookies and cakes and icings and macaron filling, frostings according to recipes or special customer orders Bake mixed doughs and batters Frost and decorate cakes or other baked goods Ensure quality of products meets established standards Draw up production schedule to determine type and quantity of goods to produce Participate in seasonal flavours development Weekend availability. Experience in macaron making is an asset Able to work independently or in a team Qualifications Proven experience in macaron making is preferred. Knowledge of food safety practices and regulations. Strong skills in cake decorating and presentation techniques are a plus. Ability to work efficiently under pressure in a busy kitchen environment. Excellent communication skills and a customer-focused attitude. Flexibility to work various shifts, including early mornings or weekends as needed. Tips: around 1.5$ per hour Join our team and bring your baking talents to life while contributing to a positive culinary experience for our customers Job Types: Full-time, Part-time Pay: $20.00-$24.00 per hour Benefits: Discounted or free food Flexible schedule Store discount Work Location: In person