Sommaire de la fonction: Relevant du directeur de la qualit, le titulaire du poste aura pour mandat dassurer le contrle des procds de transformation des aliments au niveau de lhygine et de la salubrit. En plus dassurer le bon fonctionnement des oprations, il se devra de voir la qualit des produits transforms en procdant des analyses. Demeurant lavant-garde des innovations dans le domaine alimentaire, il se devra de proposer des amliorations afin daugmenter lefficacit des procds de fabrication ainsi que la qualit des produits fabriqus. Responsabilits Assurer le suivi de la qualit des produits en effectuant des tournes de vrification ; Sassurer du respect des normes de fabrication de la part des employs au niveau de lhygine et de la salubrit ; Soutenir la production dans la rsolution de problmes ; Investiguer lorsqu''il y a une plainte interne ou exter ; Effectuer un suivi des projets damlioration et de cration de nouveaux produits en y participant activement ; Rdiger les rapports de non-conformit et effectuer leur suivi ; Faire un suivi de la conservation des produits et des ingrdients gs (liste DQ) ; Apporter son aide pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques ; Faire la calibration et ltalonnage des divers quipements de mesure. Comptences et aptitudes requises Formation collgiale en dittique ou sciences et technologie des procds et de la qualit des aliments ; Avoir une exprience pertinente dans une entreprise manufacturire alimentaire ; Excellente matrise du franais, tant loral qu lcrit ; Connaissance avance de langlais, tant loral qu lcrit ; Dmontrer un bon jugement et tre rigoureux. Technicien en gnie mcanique/ Technician-Mechanical lab Technicien en gnie mcanique/ Technician-Mechanical lab #J-18808-Ljbffr
Job Title
Technicien contrôle qualité et procédés