Vous tes une personne lcoute, empathique et vous aimez tre au service des autres ? Vous cherchez donner un sens votre travail, tre proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre quipe dynamique et participez une communaut o chaque action compte. Ici, vous aurez lopportunit de vous panouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une relle diffrence chaque jour.DESCRIPTION DU POSTE:Nous sommes prsentement la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent temps plein afin d'appuyer la Chef-Cuisinire dans une rsidence pour personnes gs se situant sur la rive sud de Montral. La personne doit tre crative et passionne, dsirant offrir une exprience culinaire exceptionnelle aux rsidents. Poste permanent temps plein, 40 heures par semaine, de jour ou de soir et une fin de semaine sur deux RLE ET RESPONSABILITS GNRALES: Collaborer avec les employs de la cuisine pour assurer un bon travail d'quipe Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualit attendu et le budget allou Effectuer la prise d'inventaire et procder aux commandes des produits alimentaires auprs de nos fournisseurs Participer au montage des assiettes Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des mthodes appropries S'assurer d'optimiser l'utilisation des denres dans le respect des standards de qualit EXPRIENCE ET QUALIFICATIONS: Certification de formation de la MAPAQ Diplme d'tudes professionnel (DEP) en cuisine d'tablissement ou l'quivalent Exprience en restauration de gros volumes (un atout) LES AVANTAGES: Programme de rfrencement Repas gratuit en salle manger Salaire annuel discuter Programme d' aide aux employs Vacances Congs maladie et obligations familiales Des dfis stimulants, la hauteur de vos ambitions! Opportunit de carrire Stationnement intrieur STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour
Job Title
Sous-chef