Discover The Opportunity Nature du poste : Remplir les fonctions routinires assignes en assumant un service alimentaire de qualit aux rsidants et au personnel, tout en travaillant en collaboration avec les diffrents services du foyer. What you''ll do Responsibilities Fonctions et/ou responsabilits Prparer les aliments pour le djeuner, le dner, le souper et les goters nutritifs; Prparer des breuvages supplments selon les rgimes et les besoins alimentaires individuels tels que breuvages hyper calorique et hyperprotin; Aviser la dittiste ou grant de tout changement dans le comportement alimentaire des rsidants; Respecter le code de pratique de la scurit alimentaire; Se conformer aux critres et pratiques de travail tablis par Sant Publique; Se conformer aux normes tablies par les services des foyers de soins; Surveiller et documenter la temprature des aliments; Assembler les plateaux pour les chariots de service; Prparer les portions et servir les repas aux rsidants selon les rgimes tablis; Dbarrasser les tables des salles dner; Distribuer les chariots de service Dsassembler les chariots et les plateaux de services; Dbarrasser, pr tremper et laver la vaisselle et les ustensiles; Laver les chaudrons; Charger et dcharger le lave-vaisselle; Ranger la vaisselle propre dans les secteurs dsigns; Nettoyer et/ou dsinfecter la cuisine, les salles manger, les surfaces de travail, l''quipement et les planchers; Ramasser et jeter les dchets; Complter les documents de contrle de la qualit tels que tempratures demander et calendriers de nettoyage, etc; Utiliser les quipements alimentaires tels que lave-vaisselle, table de vapeur, etc Participer des runions & sessions de formation; Respecter les politiques et procdures du foyer; Participer l''orientation du nouveau personnel. N.B. Ces fonctions ne sont que les fonctions fondamentales et principales de l''emploi; des fonctions connexes et complmentaires seront assignes de temps autre selon ce qui pourra tre exig pour le bon fonctionnement du foyer What you''ll need Qualifications Exigences requises Diplme d''tudes secondaires ou d''tudes gnrales (G.E.D.); Formation pertinente au poste ou exprience serait un atout; Capacit de communiquer effectivement en franais et anglais, l''oral et l''crit; Capacit d''organisation et travail d''quipe; Possder les capacits physiques afin de rencontrer les exigences du poste. Les personnes intresses sont pries d''envoyer leur CV [emailprotected] avant le 13 novembre, 2024 A little bit about us Foyer Saint-Antoine Inc. Foyer Saint-Antoine., un foyer de soins de longue dure, situe Saint-Antoine, pouvant accommoder 30 rsidants.
Job Title
Préposé/e au service alimentaire