GHGC VIVRE L'HOSPITALIT SHERATON LAVAL MAGE HTEL MONTRAL LAVAL Lhtellerie volue. Votre carrire aussi. Poste : Matre d'htel restaurant Temps Pleins Soir et fin de semaine (Obligatoire) Laval, Qubec Ds que possible PROPOS Situ au cur de Laval, le Sheraton est l'une des adresses htelires les plus reconnues de la rgion. En tant que matre d'htel, vous jouez un rle essentiel dans le bon fonctionnement de notre salle manger, un maillon cl de l'exprience client que nous livrons chaque jour. NOS VALEURS G H G C Grandir ensemble Lhospitalit est notre priorit Gage dexcellence Crateur dexpriences CE QUE VOUS FEREZ 50%Service la clientle 20%Gestion des oprations 10%Gestion financire et matrielle 20%Gestion du personnel Accueillir les clients et veiller leur satisfaction Traiter plaintes, allergies et demandes spciales Assurer la communication salle / cuisine Grer les rservations et l'inspection quotidienne Appliquer les normes d'hygine et de salubrit Collaborer avec le sommelier et le chef Embauche, formation et horaires Superviser l'quipe de salle et grer les conflits valuer et soutenir le personnel Contrle des cots et des inventaires Commandes de matriel, boissons et vins Comptage de caisse CE QUE NOUS CHERCHONS 5 8 ans d'exprience en restauration ou htellerie, dont au moins 2 ans en gestion Bilinguisme franais / anglais requis, l'oral et l'crit DEC en gestion d'tablissement de restauration ou toute formation pertinente Leadership naturel, autonomie, sens des priorits et tolrance au stress Connaissance de systmes informatiques tels que Lightspeed (atout) Certification MAPAQ ou sommellerie (atout) POURQUOI NOUS REJOINDREPossibilit davancement, Repas, uniformes et nettoyage sec fournis Tarifs prfrentiels Marriott famille et amis inclus, Accs au gym de lentreprise, Rabais corporatifs (cellulaire, bien-tre, loisirs) Environnement moderne, rnov, au cur de Laval Prt relever le dfi ? Postulez ds maintenant et joignez une quipe qui lve les standards chaque jour. Nous remercions tous les candidats. Seules les personnes slectionnes seront contactes. Le masculin est utilis dans ce texte afin den allger la lecture, et ce, sans discrimination. * La matrise de l'anglais est requise en raison des interactions rgulires avec une clientle international
Job Title
Maître d\'hôtel