Une entreprise de Maple Leaf Foods Produits Alimentaires Viau, une entreprise firement qubcoise et membre de la grande famille Maple Leaf Foods, est la recherche dun technicien contrle de qualit pour rejoindre son quipe dynamique Montral de soir. Chez Viau, nous ne fabriquons pas seulement des produits alimentaires de qualit : nous btissons aussi des carrires solides dans un environnement stimulant, scuritaire et humain. Sous la responsabilit du superviseur de contrle de qualit, le Technicien contrle qualit agit sur les lignes de productions et maintient la salubrit dans lusine pour prvenir tout risque de contamination. Il assure galement la vrification de la mise en place des mcanismes de prvention des dangers selon les rglements des programmes pralables et en particulier le programme HACCP. Responsabilits principales: Contrler et vrifier la production tous les jours doprations (CCP, dtecteur mtal, emballage, refroidissement, etc); Contrler et vrifier les feuilles de production et les points de contrle; Vrifier les chartes de cuissons et fermentation; couvillonner les quipements durant les propratoires et durant les oprations; Faire linspection pr- oprationnelle; Vrifier ltat des btiments, quipements, installations, et ltalonnage des thermomtres, sondes, etc.; Collaborer avec les autres techniciens et la production pour les suivis; Conserver la bonne image de lentreprise par la production des produits de qualit et salubre. Sassurer que lentreprise fabrique des produits de qualit et de scurit alimentaire selon les critres dfinis; Autres tches connexes. Ce que nous offrons : Faire partie dune entreprise dote dune vision inspirante et unique, engage envers la durabilit et le leadership en protines durables en Amrique du Nord. Opportunits de dveloppement professionnel et de carrire, soutenues par un partenariat avec la Ivey School of Business. Avantages comptitifs en sant et mieux-tre ds le premier jour. Rgime de retraite cotisation dtermine. Engagement envers lapprentissage continu (formations, ressources et outils). Programme daide aux employs. Conformment la Loi 25, les renseignements personnels soumis dans le cadre de cette candidature, incluant les curriculums vitae, seront utiliss uniquement aux fins du processus de recrutement. Les CV des candidats non retenus seront dtruits de faon scuritaire dans un dlai 3 mois suivant la fin du processus. Exigences SQF/HACCP: Sassurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critres de qualit et de scurit alimentaire dfinis par lentreprise; S''assurer du respect des exigences du code de scurit alimentaire SQF et signaler tout problme de salubrit alimentaire au personnel autoris intervenir; Formation-Habilets et exprience requise : DEC ou BAC en transformation et technologie alimentaire, ou en dittique. Au moins 2 3 ans dexprience dans un poste similaire de transformation alimentaire de prfrence dans les produits de viande; Bonne connaissance des exigences en matire dhygine et salubrit en milieu alimentaire, HACCP, SQF, GFSI. Capacit de travailler en quipe de faon harmonieuse; Capacit danalyse et de synthse; Bonne mthode de travail et gestion du temps et des priorits; Facilit dadaptation aux changements; Sens de lobservation, minutie et prcision Sens des responsabilits de lorganisation et de linitiative Capacit rsoudre des problmes; Diplomatie et autonomie; Bonnes connaissances informatiques: Word, Excel, Solochain Parfaitement bilingue (franais - anglais) puisquil y a des interactions avec des fournisseurs lextrieur du Qubec.
Job Title
Technicien contrôle de qualité