Job Title

Lquipe du Pub St-Alexandre et du Murphys , situs dans le Vieux-Qubec, est la recherche dun(e) candidat(e) pour le poste de cuisinier/ire responsable. Les Pubs tant en constante croissance, nous dsirons recruter une personne dvoue et disponible, qui voudra s''impliquer et voluer dans la gestion des cuisines et de son quipe, le tout, dans une atmosphre conviviale et professionnelle. Sous la supervision du directeur gnral, le/la candidat/e aura comme rle dassurer la gestion de la cuisine, des stocks et des ressources humaines. . PRINCIPALES TCHES ET RESPONSABILITS Transformation alimentaire; Gestion des ressources humaines; Gestion des stocks Respect et mise en en place des standards; Mise en place et application des procdures; Appliquer et faire respecter les politiques et les procdures de la cuisine et de l''entreprise; Veiller au bon droulement des activits en cuisine (propret, entretient, manipulation, procdures de fermeture et d''ouverture, etc.). COMPTENCES ET HABILETS REQUISES Possder un minimum de 8 annes d''exprience en cuisine, incluant 4 annes dans un poste responsabilits; Dtenir une formation et/ou une exprience pertinente Dmontrer une bonne communication Dmontrer une attitude exemplaire Faire preuve de leadership. Horaire : Soirs et fins de semaine au besoin Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 40 ans dans le service de la bire import et d''une cuisine savoureuse et Chez Murphy''s Pub Irlandais et Pizzeria recherchent une personne srieuse, passionne et soucieuse du travail bien fait. Travaillez dans un lieu riche en histoire au coeur du Vieux-Qubec! Nos restaurants offrent une cuisine gnreuse et rconfortante utilisant des produits de qualit. Notre pizza est cuite sur la pierre. Nos slections de bires et scotchs sauront plaire tous les gouts. Nous diffusons plus de 850 spectacles (plusieurs fois par jour) de jazz, blues, folk et de musique traditionnelle par anne. Joignez-vous notre super quipe! Nous vous invitons envoyer votre curriculum vitae lattention de Jean-Francois Barr par courriel au Au plaisir de vous accueillir dans notre quipe! Lire moins Lquipe du Pub St-Alexandre et du Murphys , situs dans le Vieux-Qubec, est la recherche dun(e) candidat(e) pour le poste de Chef/Cheffe de cuisine. Les Pubs tant en constante croissance, nous dsirons recruter une personne dvoue et disponible, qui voudra s''impliquer et voluer dans la gestion des cuisines et de son quipe, le tout, dans une atmosphre conviviale et professionnelle. Sous la supervision du directeur gnral, le/la candidat/e aura comme rle dassurer la gestion de la cuisine, des stocks et des ressources humaines. . PRINCIPALES TCHES ET RESPONSABILITS Transformation alimentaire; Gestion des ressources humaines; Gestion des stocks Respect et mise en en place des standards; Mise en place et application des procdures; Appliquer et faire respecter les politiques et les procdures de la cuisine et de l''entreprise; Veiller au bon droulement des activits en cuisine (propret, entretient, manipulation, procdures de fermeture et d''ouverture, etc.). COMPTENCES ET HABILETS REQUISES Possder un minimum de 8 annes d''exprience en cuisine, incluant 4 annes dans un poste responsabilits; Dtenir une formation et/ou une exprience pertinente Dmontrer une bonne communication Dmontrer une attitude exemplaire Faire preuve de leadership. Horaire : Soirs et fins de semaine au besoin Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 40 ans dans le service de la bire import et d''une cuisine savoureuse et Chez Murphy''s Pub Irlandais et Pizzeria recherchent une personne srieuse, passionne et soucieuse du travail bien fait. Travaillez dans un lieu riche en histoire au coeur du Vieux-Qubec! Nos restaurants offrent une cuisine gnreuse et rconfortante utilisant des produits de qualit. Notre pizza est cuite sur la pierre. Nos slections de bires et scotchs sauront plaire tous les gouts. Nous diffusons plus de 850 spectacles (plusieurs fois par jour) de jazz, blues, folk et de musique traditionnelle par anne. Joignez-vous notre super quipe! Nous vous invitons envoyer votre curriculum vitae lattention de Jean-Francois Barr par courriel au Au plaisir de vous accueillir dans notre quipe! Lire moins