Le (la) gestionnaire exprience client, restauration et vnementiel assure une approche stratgique axe sur le dveloppement des ventes, la satisfaction globale des consommateurs et le rayonnement des activits, tout en supervisant les oprations de la boutique, du bistro, de la cuisine ainsi que la planification et la ralisation des vnements. Description des principales tches et responsabilits : STRATGIQUE Alimenter la vision ; Maintien continuel de la qualit des produits, du service la clientle et du bon fonctionnement de lunit daffaires ; Exercer une vigie sur la concurrence, voir les tendances et les opportunits daffaires ; Sassurer de mettre en place des stratgies pour atteindre les objectifs de vente et dvelopper loffre la clientle (vnements, talage, dfis quipe, offre de produits, etc.) ; SERVICE CLIENT Sassurer doffrir un excellent service la clientle ; valuer et comprendre notre clientle pour mieux orienter nos actions ; Dvelopper et maintenir les partenariats (soumissions, contrat, suivi, etc.) ; VENTE Reprsenter lentreprise dans la rgion pour multiplier les opportunits daffaires; laboration de campagne promo et publicitaire en collaboration avec lquipe marketing ; Dvelopper la mise en valeur des produits Milton pour stimuler les ventes ; DVELOPPEMENT ET GESTION DES VNEMENTS laborer des concepts dvnements en cohrence avec limage de marque et les objectifs de lentreprise ; Dvelopper loffre vnementielle (forfaits, menus, expriences clients) ; Supervision : de la charge de projet ; Dvelopper et entretenir des relations avec une clientle corporative et des partenaires ; Coordonner les quipes internes (cuisine, service, bar, logistique) ; laborer les budgets des vnements ; Identifier des opportunits de croissance (nouveaux marchs, types dvnements) ; TCHES OPRATIONNELLES Responsable de la gestion de lunit daffaires complte ; Rassembler, coacher, diriger et encadrer ses quipes ; Gestion des ressources humaines de son unit daffaires (recrutement, formation, gestion et approbation des heures, etc.) ; Assurer la communication des messages importants auprs des employs ; Veiller lapplication des rgles de sant et scurit au travail ; Planifier et prparer les fortes priodes dachalandage ; Toutes autres tches connexes. Comptences recherches: Forte exprience en administration, gestion gnrale et gestion du personnel; Avoir une bonne capacit de communication ; Savoir coordonner, diriger et planifier plusieurs dossiers en mme temps ; Exceller dans les techniques de vente en adoptant une approche et des stratgies centres sur le service client ; Esprit danalyse et capacit de rsolution de problmes ; Aptitude mobiliser et exercer un leadership positif ; Faire preuve de flexibilit, dadaptabilit, de proactivit et de dynamisme. Qualifications requises: Diplme dtudes collgiales ou universitaires en administration, tourisme ou dans un domaine connexe ; Exprience dau moins 5 ans en gestion de dtail et de restauration ou dans un poste similaire ; Exprience en gestion de personnel et gestion budgtaire; Bonne connaissance des secteurs dactivits suivants: Tourisme, restauration, vente au dtail et vnementiel (un atout) ; Avoir un profil entrepreneurial et une vision stratgique; Bonne connaissance des normes dhygine, de scurit et de qualit des produits ; Connaissance avance de la suite Office; Bilingue ;
Job Title
Gestionnaire expérience client et restauration