Relocation/Relocalisation: NoLanguage Requirements/Exigences linguistiques: FrenchPosition Type/Type de poste: HourlyRotation Schedule/Calendrier des rotations: 14 days in/14 days outJob Type/Type d'emploi: PermanentFly in-Fly out /Vol d'arrive-vol de dpart: YesDescription de l'entrepriseRotation 14/14 - 12h/jourcompensation de 100$/ mois pour acqurir des assurances.200$ pour transport par mois12 heures par jour (travailler 10,5 payer 12)24.89$/heuresyndiqu aprs 60 joursContribuer au bien-tre et la qualit de ses consommateursLe bien-tre de nos consommateurs est au cur de la dmarche de Sodexo lengagement de nos clients fait partie intgrante des services fournis par les employs de Sodexo dans divers tablissements travers le Canada. Nous travaillons en troite collaboration avec nos consommateurs et clients afin de crer un environnement interactif et personnalis pour le bien-tre de toutes les personnes que nous servons.Sodexo est fier d'annoncer ces nominations : Meilleur employeur pour la diversit au Canada en 2021 ;Ce que nous pouvons vous offrirSodexo vous positionne dans un environnement de travail flexible et dynamique, offre une rmunration comptitive, donne accs des programmes de formation et de dveloppement en continu et les possibilits dvolution au sein de lentreprise sont innombrables.Description du posteSodexo est en pleine croissance! Nous recherchons un(e)1er cuisinier (re)disponible pour se joindre notre quipe dynamique. Cette position est un rle temps TEMPS PLEIN. Ce qui vous sera offert est un environnement dquipe hors pair, un quilibre travail/vie personnelle et la capacit de cuisiner des menus sains et attractifs pour les consommateurs.En collaboration avec le chef excutif et le chef de production, le 1er cuisinier, sera en charge des responsabilits suivantes:Excuter toute ltape de cuisson pour : plat principal, amidon, lgumes, riz, ptes, sauce, etc. ; pour le djeuner et le dner.Coordonner les repas avec son chef et lquipe au chaudExcuter les coupes de viande spcifiques (ex : portion de filet mignon, carr dagneau, etc.).Prparer les plats principaux (ex : pt de berger, lasagne, etc.).Prparer toutes les diffrentes marinades pour les protines.Travailler avec des pratiques et de lquipement scuritaires.Maintenir un lieu de travail propre et des vtements propresParticiper des runions sur la sant et la scuritToute autres exigences du superviseur immdiatVous tes un cuisinier expriment qui aime travailler en quipe,assurer des rsultats de haute qualit et rpondre aux normes de salubrit des aliments, ARMPC et SST.Lors de votre mandat, il sera de votre responsabilit de soutenir le chef dans la ralisation d'activits quotidiennes dfinies pour notre contrat client concernant toutes les prestations de services alimentaireset lemenu la carte. Vous utiliserez vos comptences pour aider crer une excellente offre de services alimentaires pour les clients et les invits de ce site. On vous demandera de prparer la production alimentaire gnrale, cuisson, service ainsi que d'autres tches assignes. Vous devrez suivre les diffrents programmes de Sodexo : Scurit alimentaire, sant et scurit, politiques et procdures, ainsi que marketing.Vous avez un minimum de 2 ans dexprience dans un rle similaire, dexcellentes comptences en matire de service la clientle et de travail en quipe. De solides habilets en matire de planification, dorganisation et de gestion du temps ainsi que des connaissances informatiques (Word, Excel, Outlook, etc.). Vous tes capable de travailler sous pression et veiller au respect des procdures de sant et de scurit.- 6 ans et plus dexprience dans un camp, un environnement institutionnel ou industriel et/ou deprfrence en cuisine canadienne avec plus de 1000 repas par jour.- Trs bonne connaissance de la prparation des aliments, des lgumes, salades et buffet froid.- Trs bonne connaissance de lentreposage et de la conservation des aliments- SIMDUT et MAPAQ- Ponctualit, discrtion, disponibilit, flexibilit, honntet, discipline, esprit dinitiative,organis, propret et ax sur le travail dquipe.Si vous tes la recherche dun rle o vous pouvez vraiment avoir un impact sur la vie des autres, cliquez sur Je suis intress pour une candidature en ligne rapide de 5 minutesInformations complmentairesSodexo sengage pour lquit et la Diversit en matire demploi. Nous ne discriminons contre aucun employ ou demandeur d'emploi en raison de lorigine nationale, la race, la religion, lethnie, lge, le handicap ou linvalidit, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identit sexuelle ou de genre, le statut de vtran ou de toute autre classe protge au niveau fdral, provincial ou local.Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidits. Des accommodements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent tous les aspects du processus de slection. Nous employons le masculin afin d'allger le texte.Nous vous remercions de l'intrt que vous portez Sodexo.Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contacts.Suivez-nous sur les mdias sociaux pour voir qui nous sommes ! #J-18808-Ljbffr
Job Title
1er Cuisinier-Énergie et Resources - Fly in-Fly out