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Job Title


Betriebsleiter/in (m/w/d) Catering


Company : Procuratio Gesellschaft fr Dienstleistungen im Soz


Location : Hannover, Niedersachsen


Created : 2025-05-02


Job Type : Full Time


Job Description

Bei procuratio steht exzellenter Service fr Gesundheitseinrichtungen im Mittelpunkt. Unsere Teams untersttzen soziale Einrichtungen direkt vor Ort in der Speisenversorgung, der Reinigung und im Facility-Management. Seit ber 20 Jahren sorgen mehr als 1.000 engagierte Mitarbeitende bundesweit fr eine optimale Versorgung von Patientinnen und Patienten.In der Verwaltung laufen alle organisatorischen Fden zusammen. Unsere Mitarbeitenden sorgen mit Struktur, Sorgfalt und Engagement dafr, dass Ablufe effizient gestaltet werden und reibungslos funktionieren. Sie steuern, sichern und koordinieren smtliche Kchen- und Produktionsablufe, gewhrleisten unseren hohen Qualittsstandard Sie arbeiten aktiv in der Kche mit Sie verantworten die Budgetplanung sowie deren Einhaltung und erstellen Dienstplne fr das Kchenpersonal Sie fhren aller Kchenmitarbeiter*innen Bei Warenbeschaffung, Lagerfhrung, Warenverarbeitung und Speiseplanerstellung haben Sie die Freiheit, eigene Entscheidungen zu treffen Fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung Fhigkeit, ditetische Patientenversorgung auf hohem Niveau mit mglichst geringem logistischen Aufwand und im Einklang mit unserem nachhaltigen Speisenkonzept sicherzustellen Freude am kreativen Kochen bertarifliche Bezahlung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Flexible Arbeitszeiten Aus- und Weiterbildung Betriebliche Altersvorsorge Vermgenswirksame Leistungen Mitarbeiterrabatte Mitarbeiterevents