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Hotel de Rome Untergebracht im liebevoll restaurierten, ehemaligen Hauptsitz der Dresdner Bank von 1889, ist das Hotel de Rome einzigartig in seiner Kombination aus denkmalgeschtzter Architektur und zeitgenssischem Design, gepaart mit hchstem Komfort und persnlichem Service. Als eines der wenigen Luxushotels in einem original historischen Gebude, reflektiert das Hotel de Rome in besonderer Weise die Destination Berlin. Mit nur 145 Zimmern und Suiten und seiner einzigartigen Lage am historischen Bebelplatz ist es ein architektonisches Juwel im Herzen der Hauptstadt und garantiert Individualitt und private Atmosphre. Das Brandenburger Tor, die Museums Insel und viele andere Sehenswrdigkeiten sind in wenigen Minuten zu Fu erreichbar, die nah gelegene Friedrichstrasse gehrt zur exklusivsten Einkaufsmeile der Metropole und die Nachbarschaft gilt als Treffpunkt fr Gourmets. Rocco Forte Hotels Rocco Forte Hotels ist eine Familie von 13 individuellen Hotels und Resorts. Jedes der Hotels ist einzigartig und reflektiert den authentischen Charakter seiner Stadt. Doch eines haben sie alle gemeinsam: die hohen Qualittsstandards, die einen persnlichen und intuitiven Service garantieren, fr den die Forte Familie seit vier Generationen mit ihrem Namen steht. Weitere Informationen unter roccofortehotels.com Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag Auf Wunsch eine kostengnstige Personalwohnung in Hotelnhe steuerfreie Zuschlge fr Arbeit an Sonn- und Feiertagen befristeter Vertrag fr die Terrassensaison 2025 ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Ttigkeit individuelle Frderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung persnliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergnstigte bernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Mglichkeit auf Personaleinkauf attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Bereitsstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten vielfltige Mitarbeiter-Events und persnliche Anerkennung und Wertschtzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen Prmienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder viele weitere Vergnstigungen bei lokalen Partnerunternehmen erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin erste Berufserfahrung in der Kche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spa an der Arbeit Motivation, Engagement und von Herzen Gastgeber ein hohes Ma an Lernbereitschaft Belastbarkeit und Flexibilitt gute Deutsch- und Englischkenntnisse Verantwortung fr den eingeteilten Posten in der Kche bzw. Rooftop Terrace tatkrftige Untersttzung des der Rooftop Terrace Kchenteams ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte Herstellung verschiedener Speisen und Menabfolgen Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place) Einhaltung smtlicher Qualittsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persnlichen Verantwortungsbereichs Mitverantwortung des reibungslosen Kchen- und Serviceablaufs kreative Untersttzung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.JBRP1_DE