Job Title

Das Frederick''s Berlin ist stolzes Mitglied der Rhubarb Hospitality Collection mit Restaurants in London und New York. Zentral am Potsdamer Platz gelegen, spiegelt sich in dem atemberaubenden Gastronomiekomplex die glamourse Geschichte des ehemaligen Grand Hotels Esplanades wider, whrend Pop-Art-Elemente die Verbindung zum urbanen Standort unterstreichen. Dienstag- bis Samstagabend knnen Gste bei uns ihr Dinner klassisch als Men oder leger im Sharing Style genieen und anschlieend den Abend mit einem Drink an der goldenen Bar im Art Deco-Stil ausklingen lassen. Jeden Samstag bieten wir zudem Brunch an. Eines ist uns dabei besonders wichtig: der Spa bei der Arbeit. Unser Team ist natrlich die wichtigste Zutat fr unseren Erfolg und uns ist viel daran gelegen, ein positives Miteinander zu garantieren. Anstellungsart: VollzeitUnsere saisonalen Speisen werden mit Liebe zum Detail zubereitet und werden gemeinsam von unserem Kchenteam konzipiert. Vor- und Nachbereitung der Schicht Zubereiten und Anrichten von Speisen Vornehmlich a la carte Service, aber auch Flying Buffet, Mens, Canapes und Live Cooking bei Events Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Bestands- und Warenkontrolle Annahme von Lieferungen und Kontrolle der Quantitt und Qualitt Du bist Koch aus Leidenschaft und begeisterst Dich fr neue Food Trends abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie mind. 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position selbstndige und strukturierte Arbeitsweise mit Flexibilitt Kreativitt und Neugier, Neues auszuprobieren Serviceorientiert, ehrgeizig und ein absoluter Teamplayer keine Scheu vor Life Cooking Service am Gast (z.B. bei Events) Qualittsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements Ein Arbeitsumfeld, das garantiert nie langweilig wird Schnelles Lernen vor Ort BVG Ticket Zuschuss 40% Rabatt in unserem Restaurants - dies gilt auch fr London und New York Aufstiegsmglichkeiten durch Weiterbildungsangebote intern und in London (Hauptsitz der Firma) Vermittlungsprmie fr angeworbene Mitarbeiter Kostenbernahme der Reinigung fr Arbeitskleidung sowie Kaffee, Wasser und Personalessen sind fr uns selbstverstndlichJBRP1_DE