Job Title

Wir sind ein familiengefuhrtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen lndlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole Munchen. Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere Philosophie. Unser Hotelteam, bestehend aus 45 engagierten Mitarbeitenden, setzt sich tglich dafur ein, unseren Gsten ein besonderes Plus an Komfort und Service zu bieten. Unsere einzigartige Unternehmenskultur zeichnet uns aus, geprgt von Herzlichkeit und Wertschtzung. Wir behandeln uns gegenseitig wie eine groe Familie und legen Wert auf ein harmonisches Miteinander ohne groe Hierarchien. Unsere Chefs sind immer ansprechbar und offen das wird von Herrn und Frau Erb sowie von allen Abteilungsleitern gelebt. Bei der Zusammenarbeit setzen wir auf digitale Lsungen, fur Effizienz und Transparenz. Alle Mitarbeiter haben Zugriff auf digitalisierte Handbucher uber unser zentrales Kommunikationssystem, Hotelkit. Auch die Schichtubergaben erfolgen digital uber dieses Kollaborationstool. Unsere Gste profitieren von einem digitalen Check-in mit Code2Order und einer informativen Gsteinformationsmappe. Zustzlich ermglicht das Protel PMS eine reibungslose Abwicklung aller Hotelprozesse. So willst du auch arbeiten? Dann melde dich bei uns! Anstellungsart: VollzeitDein Einsatzort ist die Kche unseres Restaurants "Almgrill". Hier wird tglich mit unserem "Josper Grill" (Mix aus Grill und Backofen) gekocht, dieser verleiht den Speisen eine einzigartige Edelholz Note Du hast die Verantwortung ber deinen eigenen Posten (Entremetier/ Saucier) und bernimmst Vor- und Nachbereitungsaufgaben (Mise-en-Place) Du vertrittst den Kchenchef in allen Angelegenheiten und untersttzt bei der Mit-Ausbildung unserer Auszubildenden und arbeitest neue Mitarbeiter ein In deiner Verantwortlichkeit liegt die Verarbeitung von hochwertigen Produkten sowie die Herstellung verschiedener Speisen Du arbeitest unter Einhaltung smtlicher Qualittsstandards und Hygienevorschriften (HACCP) Deinen Posten sauber und ordentlich zu halten und fr einen reibungslosen Ablauf bei der Speisenzubereitung zu sorgen ist fr dich das A&O Du bernimmst die monatliche Inventur Du arbeitest von 13:30 Uhr - 22:00 Uhr. Der Dienstplan wird immer mittwochs fur die kommende Woche verffentlicht. Du kannst dich in unserer Mitarbeita-App fur deine Wunschschicht eintragen und damit rechnen, dass du sie bekommst. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Kchin, Kchenfachkraft oder mehrjhrige Arbeitserfahrung, die als vergleichbare Qualifikation gilt. Du hast mindestens drei Jahre Berufserfahrung Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse Die Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten ist deine Leidenschaft Du zeigst Liebe zum Detail, hast kreative Ideen und jede Menge Spa bei der Arbeit Motivation, Engagement, Lernbereitschaft und Zuverlssigkeit ist dein daily business Du hast idealerweise bereits eine Ausbilder-Eignungsprfung abgelegt und kannst uns bei der Frderung und Ausbildung unserer Auszubildenden untersttzen .. unseren Mitarbeitenden zahlreiche Vorteile, um ihr Arbeitsumfeld angenehm und attraktiv zu gestalten: Wir erfassen deine Arbeitszeit elektronisch minutengenau. Du hast jederzeit Einblick in dein digitales Arbeitszeitkonto und kannst berzeiten flexibel ausgleichen. In unserem gemutlich gestalteten Mitarbeiterraum kannst du unser hervorragendes Fruhstuck vom Buffet, sowie tglich Mittag- und Abendessen aus unserem Restaurant einnehmen. Im Sommer kannst du die Sonne auf der Terrasse genieen. Auch fur Getrnke ist den Tag uber gesorgt. Wir frdern deine Fhigkeiten und Talente individuell mit unseren Partnern Simmeth Training und der Deutschen Hotel Akademie. Fr die Kche stellen wir dir Kochjacken und Schrzen. Du kannst deine Arbeitskleidung auch sehr gerne im Betrieb waschen, trocknen und bugeln. Unsere Mitarbeitenden ohne Auto bekommen von uns einen E-Scooter fur den Weg ins Hotel. Mit diesem kann man bis zu 20km problemlos zurucklegen, und das Beste ist: du kannst ihn im Hotel kostenfrei laden! Du kannst uber uns auch stark vergunstigt ein Jobbike leasen. Wir zahlen Dir (selbstverstndlich immer punktlich) ein ubertarifliches Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Bonuszahlungen. Zum Geburtstag oder Jubilum darfst du dich auf eine kleine berraschung freuen. Du ubernachtest zum Freundschaftspreis in uber 200 BWH Hotels in der Region Central Europe: fur 39/N. ubernachtest du im Einzel- und fur 49/N. im Doppelzimmer. Bei uns im Hotel bekommst du naturlich auch Sonderraten und kannst das Restaurant Almgrill vergunstigt besuchen. Du liebst Online-Shopping? Wir haben uber Corporate Benefits attraktive Rabatte fur dich in renommierten Online-Shops wie Adidas, Mve, benefits und vielen mehr. JBRP1_DE