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Job Title


Mitarbeiter Qualittsmanagement (m/w/d) - Food Safety


Company : RAPS GmbH & Co. KG


Location : Kulmbach, Bayern


Created : 2025-06-20


Job Type : Full Time


Job Description

Zur Verstrkung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter Qualittsmanagement (m/w/d) - Food Safety fr den Standort Kulmbach Als mittelstndisches Familienunternehmen ist RAPS fest verwurzelt in der Region Kulmbach. An unserem Hauptsitz produzieren wir flssige und streufhige Wrzungen sowie funktionale Ingredienzien. Darber hinaus sind in Kulmbach die unternehmensweiten Serviceabteilungen sowie unsere gruppenweite Entwicklung angesiedelt. Werde ein Teil der RAPS Familie und profitiere von den Vorteilen eines Mittelstndlers gepaart mit den Vorzgen eines internationalen Unternehmens. Sie verantworten die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes nach aktuellen rechtlichen Vorgaben sowie Kunden- und Marktanforderungen Zudem bereiten Sie die regelmigen HACCP-Runden vor und fhren diese Sie fhren die Gefahrenermittlung sowie Gefahrenanalyse im Zuge des HACCP Konzeptes aus Die Pflege des Hygienekonzeptes inklusive Hygienebegehungen gehren zu Ihren Aufgaben mit dazu Darber hinaus werden die Bewertung der Ergebnisse aus Pathogenmonitoring und Reinigungsvalidierung inklusive Beurteilung und Festlegung von Manahmen von Ihnen umgesetzt Sie erstellen Schulungsunterlagen fr sam von secova und geben CCP-Prsenzschulungen Sie pflegen als Administrator die Dokumentenlenkungssysteme VSB.Docs sowie VSB.Actions Zu Ihrem Aufgabengebiet zhlen auch die Mitwirkung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie die Durchfhrung von internen und Lieferantenaudits Sie verfgen ber ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Bio-Technologie oder Bio-Analytik Ernhrungs- und Versorgungsmanagement oder eine vergleichbare Ausbildung Optimalerweise knnen Sie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position vorweisen Sie besitzen gute Kenntnisse im Bereich Mikrobiologie Sehr gute Englisch-Kenntnisse ergnzen Ihre Skills Ein sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP sind fr Sie eine Selbstverstndlichkeit Darber hinaus haben Sie bereits Erfahrung im Projektmanagement gesammelt Sie haben ein sicheres und kompetentes Auftreten Eine selbststndige, analytische und zielorientierte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab Familienunternehmen - Bei RAPS stehen die Werte Gemeinschaft und Zusammenhalt im Mittelpunkt. Die familire Atmosphre schafft ein Arbeitsumfeld, in dem sich jeder Mitarbeiter geschtzt und untersttzt fhlt. Die flachen Hierarchien ermglichen es, schnell auf Anliegen und Ideen der Mitarbeiter einzugehen. Starker Arbeitgeber in der Region Unser Unternehmen legt groen Wert auf die regionale Verwurzelung und unterstreicht dies durch laufende lokale Investitionsprojekte sowie die Schaffung von Arbeitspltzen vor Ort. Gestaltungsfreiraum Sie erwartet ein technisch herausforderndes Aufgabengebiet mit der Mglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Web-/KI-Applikationen von RAPS. Internationalitt Unsere internationalen Geschftsbeziehungen ermglichen es Ihnen, in einem globalen Umfeld zu arbeiten und interkulturelle Erfahrungen zu sammeln. Leistungen Neben einem wettbewerbsfhigen Gehalt, stehen Ihnen 30 Urlaubstage und die Mglichkeit teilweise von zu Hause aus zu arbeiten zur Verfgung. Sie erhalten Zugang zu Weiterbildungen, um Ihre Fhigkeiten kontinuierlich zu erweitern. Wachstum Die ber 100-jhrige Erfolgsgeschichte von RAPS basiert auf einem stetigen Wachstum. Dies schafft eine dynamische und zukunftsorientierte Arbeitsumgebung verbunden mit einer Vielzahl von Karrieremglichkeiten. JBRP1_DE