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Werde Teil von Friedrich deinem neuen Lieblingscaf in der Stadt. Bei Friedrich ist Zeit fr Gutes. Fr guten Kaffee. Frehrliches Essen. Fr echte Gastfreundschaft. Und fr ein warmes Miteinander mit unseren Gsten und im Team.Deshalb suchen wir Dich. Als Koch oder Kchin bist Du das Herzstck unserer Kche. Du bringst Kreativitt undLeidenschaft in die Zubereitung unserer Gerichte und sorgst dafr, dass jede Speise ein Genuss wird. Du behltst denberblick ber die Ablufe in der Kche, arbeitest Hand in Hand mit unserem Kchenteam und trgst dazu bei, dass allesreibungslos funktioniert. Gemeinsam mit unserer Kchenleitung gestaltest Du das kulinarische Erlebnis im Friedrich mitHerz, Verstand und der Mglichkeit und deine Ideen einzubringen. Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Menvorgaben Mitwirkung bei der Menplanung und -weiterentwicklung Organisation und berwachung der Arbeitsablufe in der Kche Kalkulation von Zutatenmengen und wirtschaftlicher Einsatz der Waren Anleitung und Untersttzung des Kchenteams Sicherstellung von Qualitt, Prsentation und Geschmack der Speisen Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Kontrolle der Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln Pflege und Reinigung der Kchengerte Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Kchin oder vergleichbare Qualifikation Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie Kreativitt, Leidenschaft fr gutes Essen und ein hoher Qualittsanspruch Teamgeist, Organisationstalent und Belastbarkeit Flexibilitt und Bereitschaft zu Schichtarbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team Raum fr eigene Ideen und Mitgestaltung Moderne Kchentechnik und geregelte Arbeitsablufe Sozialleistungen der Hessing Stiftung wie Kinderbetreuung auf dem Campus, Zugriff auf Betriebs-, Ferienwohnungen und Mietfahrzeuge oder Jobticket JBRP1_DE