Die Henry und Emma Budge-Stiftung betreut entsprechend des Auftrages des Stifterehepaares ltere, Untersttzung bentigende Menschen jdischen und nicht-jdischen Glaubens. Unser Ziel ist es, ein wrdevolles Leben im Alter zu ermglichen. Unser Haus verfgt ber 160 Pltze im Pflegezentrum, 174 Wohnungen im Betreuten Wohnen und unterhlt einen ambulanten Pflegedienst. ber 200 Mitarbeiter*innen sorgen dafr, dass sich unsere Bewohner*innen vertraut und geborgen fhlen.Wir suchen ab sofort in Vollzeit (39 Std)Serviceleitung fr unsere Gastronomie (w/m/d) Aufgabe:Die Serviceleitungorganisiert verantwortlich die Verpflegung im Caf und Restaurant sowie bei Sonderveranstaltungen und Festennimmt Bewohner*innenwnsche auf und ermittelt, ob diese umsetzbar sindfhrt die Bestellungen und den Einkauf aller Artikel des Cafs/ Kiosk durchfhrt die ordnungsgeme Warenannahme durchfhrt die Vor- und Zubereitung aller Speisen im Caf fr den Tagesbedarf nach Vorgabe durchstellt den reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung der gesetzlichen, behrdlichen, religisen und HACCP Vorgaben in seinem/ ihrem Bereich sicherstellt die korrekte Lagerung aller Lebensmittel gem HACCP nachweislich sicherwirkt an den regelmigen Inventuren mitkontrolliert die Reinigungsarbeiten im Caf und Kiosk und beteiligt sich daranist Ansprechpartner*in zwischen Pflegedienstleitung, betreutem Wohnen und Kchenleitunghlt die Vorgaben der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes, der Hygiene sowie den Datenschutz einfhrt die bertragenen administrativen Aufgaben durchsorgt fr eine ordnungsgem gefhrte Kasseist gegenber den unterstellten Mitarbeiter*innen fachlich weisungsbefugtorganisiert eine Dienstplanung unter Bercksichtigung aller gesetzlichen Regelungen fr die Bereiche Service, Caf, Kiosk, Servicemitarbeitern auf den Wohnbereichen und Veranstaltungen der unterstellten Mitarbeiter*innen inkl. des Ausfallmanagementsist verantwortlich fr die Betreuung, Kontrolle und Unterweisung der Servicekrfte auf den Wohnbereichennimmt an allen notwendigen Dienstbesprechungen teilleitet und stellt die Zusammenarbeit bezglich Festen und Veranstaltungen mit der Hauswirtschaft, der Haustechnik und der Pflege sicherFachliche und persnliche Anforderungeneine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Gastronomieeine wertschtzende und offene Haltung gegenber den Bewohner*innenEngagement und Interesse an interkulturellem und interreligisem LebenGeduld, Kreativitt, Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfhigkeit, Einfhlungsvermgen und ZugewandtheitBereitschaft zur fortlaufenden Weiterentwicklung fachlicher, persnlicher und sozialer KompetenzFlexibilitt, Teamfhigkeit, eigenstndige und gut strukturierte Arbeitsweiseeine offene Persnlichkeithohe Kund*innen ZufriedenheitEinhaltung der Hygienevorgabenqualitativ angerichtete Verpflegungzuvorkommenden Serviceprofessionelle Auendarstellung des Gesamtbildes der Henry und Emma Budge- Stiftung dazu gehren, das Haus, der Speisesaal, das Caf, Kiosk, Wohnbereiche sowie die Veranstaltungsrumewirtschaftlicher RessourceneinsatzWas wir Ihnen bieten:faire Bezahlung (inklusive "13tes Monatsgehalt") und Urlaub nach Tarif (Vollanwendung TVD)zustzliche betriebliche AltersversorgungJob-TicketPluxee Benefits Card und eine subventionierte Kantinekrisensicherer Arbeitsplatzein gutes Betriebsklima mit tollen Kolleg*innen mit ansteckendem Teamspiritumfassende Einarbeitung mit interessanten und abwechslungsreichen Ttigkeitendynamisches Team mit kurzen EntscheidungswegenInteresse?Fr weitere Informationen steht Ihnen Steffen Reisert unter der Telefonnummer: 069/ 47871 920 zur Verfgung.Gerne knnen Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an karriere@budge-stiftung.de senden.Ihr Kontakt:Henry und Emma Budge-StiftungPersonalabteilungWilhelmshher Strae 27960389 Frankfurt am MainBewerben Sie sich bei uns!
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Serviceleitung fr unsere Gastronomie (w/m/d)