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Stellvertretende Kchenleitung (m/w/d)Ihr NEUER ARBEITSPLATZ: Stellvertretende Kchenleitung (m/w/d) in Mainz-GonsenheimHauswirtschaft Kche Vollzeit und/oder Teilzeit Unbefristet Mainz-Gonsenheim Unser modernes Seniorenzentrum mit insgesamt 131 Pflegepltzen auf dem schnen Gleisberg in Mainz-Gonsenheim bietet einen sicheren Arbeitsplatz und ein Zuhause fr unsere Bewohner*innen. In unserer Einrichtung steht das Miteinander im Vordergrund. Ob Pflege, Betreuung, Hauswirtschaft, Kche, Haustechnik oder Verwaltung: die tglichen Herausforderungen bewltigen wir immer gemeinsam als Team. Wollen Sie ein Teil unseres engagierten Teams werden? Dann zgern Sie nicht und melden Sie sich bei uns! Starttermin: 01.07.2025 Stellendetails: unbefristet | Teil- oder Vollzeit | Frh-/Spt- und Wochenenddienst Unser Angebot fr SieUnsere Werte: Toleranz, Freiheit, Gleichheit, Gerechtigkeit und Solidaritt prgen eine vielfltige und inklusive Arbeitsumgebung, die wir als Verband nicht nur schtzen, sondern aktiv frdern. Vergtungspaket: Die AWO Rheinland zahlt, was sie verspricht. Das leistungs- und qualifikationsgerechte Gehalt wird durch das Angebot einer betrieblichen Altersvorsorge ergnzt. Leben & Beruf: Die Vereinbarkeit aller Lebensbereiche unserer Mitarbeitenden ist uns ein Anliegen. Unterschiedliche Arbeitszeitmodelle je nach Berufsgruppe, ein persnliches ZeitWertKonto und verschiedene Kinderbetreuungsangebote schaffen Flexibilitt, die zu Ihrem Leben passt. Ankommen in der AWO: Einarbeitung ist kein Fremdwort fr uns. Fr Ihren gelingenden Einstieg nehmen wir uns Zeit, haben ein offenes Ohr und das Team steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Perspektiven: Gekommen, um zu bleiben! Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Weiterbildungsmglichkeiten, ob ber unser Bildungswerk, unsere Frderprogramme oder externe Fachweiterbildungen. In regelmigen Perspektivgesprchen sind wir mit Ihnen im Dialog. Gesundheit: Ihre Gesundheit ist Ihnen wichtig? Uns auch! Ob Zuschsse zu Gesundheitskursen, interne Gesundheitstage, betriebsrztliche Versorgung, Teamcoaching oder Mediationsangebote wir sind fr Sie da! Mobilitt: Kommen Sie gut bei uns an. Dank des vergnstigten Deutschlandtickets fr nur 29,00 Eigenanteil im Monat, die Mglichkeit des Fahrradleasings oder kostengnstigen Parkens kein Problem. Ihr AufgabengebietAls Stellvertretende Kchenleitung untersttzen Sie die Kchenleitung bei der Leitung und Organisation des Kchenbereichs und der dazugehrigen Bereiche wie Speisesaal, Wohnbereichskchen und Auerhausverpflegung sowie bei der kontinuierlichen Verbesserung aller Verpflegungsprozesse in unserem Haus. In Abwesenheit der Leitung bernehmen Sie die Vertretung. Sie verantworten die Speisenzubereitung, -portionierung und verteilung. Dabei ist die Sicherstellung unserer Qualitts- und Hygienestandards sowie der nachhaltige Einsatz der Arbeits- und Betriebsmittel fr Sie selbstverstndlich. Sie untersttzen die Kchenleitung bei der Erstellung des Wirtschaftsplanes des Hauses und der wirtschaftlichen Betriebsfhrung. In Stellvertretung der Leitungskraft beauftragen Sie externe Dienstleister*innen und Lieferanten und gleichen deren Standards und Qualitt regelmig mit den Vorgaben der Einrichtung ab. Bei der Steuerung, Koordination und Planung des Personaleinsatzes untersttzen Sie die Kchenleitung und bernehmen diese Aufgabe bei Abwesenheit der Leitungskraft. Sie wirken bei der Fhrung der Mitarbeiter*innen mit, leiten diese an und bilden sie weiter. Ihr ProfilAbgeschlossene Ausbildung im Bereich Verpflegung/Hauswirtschaft mit mehrjhriger Berufserfahrung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wnschenswert sowie Kenntnisse in der Zubereitung von Sonderkostformen EDV-Kenntnisse, u.a. mit dem MS Office Paket sowie Erfahrungen mit Jomosoft wnschenswert Hohe Ansprche an Qualitt, Service und Zuverlssigkeit sowie hohes Kommunikationsvermgen und souvernes Auftreten im Kontakt mit internen sowie externen Schnittstellen Freude daran, die Einrichtung als zukunftsfhige, moderne Anbieterin von Leistungen im Sozial- und Gesundheitswesen weiterzuentwickeln Interesse geweckt oder noch offene Fragen?Sollten Sie sich angesprochen fhlen, bewerben Sie sich bitte ber unser Karriereportal auf der Webseite oder per E-Mail unter Angabe ihrer Wnsche zum Stellenumfang an Bewerbungen@AWO-Rheinland.de. Egal ob Neu-, Wieder- oder Quereinstieg Wir freuen uns auf Ihre aussagekrftigen Unterlagen. Eine Hospitation zum besseren Kennenlernen ist jederzeit mglich und wnschenswert. Fr Rckfragen steht Ihnen Frau Carina Erfurth (Einrichtungsleitung) sehr gerne unter der Rufnummer 06131/4972-500 oder per Mail an Carina.Erfurth@AWO-Rheinland.de zur Verfgung.