Job Title

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 113 Jahren (im Jahr 1912) in Wrzburg gegrndet und ist heute Grohandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin fr rund 840 Einzelhandelsmrkte der Marken EDEKA, E center, Marktkauf und diska in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thringen und dem nrdlichen Baden-Wrttemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur NST GmbH zwei Produktionsbetriebe fr Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbststndigen EDEKA-Einzelhndlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thringen im Jahr 2024 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschft von brutto rund 5,35 Mrd. Euro und beschftigt rund 47.500 Mitarbeitende und 1.200 Auszubildende. Sie ist somit einer der grten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.Fr unsere EDEKA-Mrkte in der Region Bayreuth suchen wir zum nchstmglichen Zeitpunkt tatkrftige Untersttzung.(in Vollzeit)Ihre AufgabenVerantwortung: Sie fhren und motivieren die Abteilungsleitung und Mitarbeitende der Frischetheken, um die jhrlich vereinbarten Ziele zu erreichen.Sie berwachen die Gestaltung und Prsentation der Frischetheken, kontrollieren die Frische, die Preisauszeichnungen und den Warenbestand.Sie berwachen die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben (Infektionsschutz, Lebensmittelhygiene, Rindfleischetikettierung, Unfallverhtungsvorschriften, HACCP, LMIV, MHD).Kundenbindung: Sie reprsentieren das Unternehmen nach Innen und Auen und betreiben eine aktive Kundenbindung und -gewinnungOptimierung: Sie optimieren die Ablufe der Frischetheke und steigern die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (Umsatz, Anteile, Abschriften, Stundenleistungen, Spanne, Inventurdifferenzen, Rohertrag).Sie sind Kontaktperson fr Lieferanten bei Preisverhandlungen und der SortimentspflegeIhr ProfilAusbildung: Sie verfgen ber eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im LEH/ Fleischerhandwerk, mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)Berufserfahrung: Mehrjhrige Berufs- sowie Fhrungserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel (zwingend erforderlich)Erfahrungen: Sie haben Kenntnisse und Erfahrung in der PersonalfhrungStrken: Sie besitzen ausgeprgte Kommunikationsfhigkeit, berdurchschnittliche Einsatzbereitschaft und berzeugen mit Zuverlssigkeit und hohem VerantwortungsbewusstseinPersnlichkeit: Ihre Arbeitsweise ist gut strukturiert, Sie agieren selbstndig und eigeninitiativ, zeigen Einsatzbereitschaft und wissen Ihr Team zu motivierenKenntnisse: Kenntnisse im Umgang mit MS Office, und mit LEH typischen IT-Anwendungen runden Ihr Profil ab. Des Weiteren sind Sie vertraut im Umgang mit QS-Systemen im LEH sowie HACCP.Wir bieten IhnenUnbefristeten Arbeitsvertrag (Probezeit 6 Monate)Weiterbildungsmglichkeitenbergesetzlicher UrlaubUrlaubs- und WeihnachtsgeldZuschuss betriebliche Altersvorsorge4% EinkaufsvorteilBayreuther StattGehaltJobradAbwechslungsreiche AufgabenttigkeitAngenehmes BetriebsklimaInteressiert?Dann haben wir hier weitere Informationen fr Sie: Die Stelle istum nchstmglichen Zeitpunktin Vollzeitbei der EDEKA Schneidermarkt GmbH &Co.KG fr die Standorte:95463 Bindlach, Leuschnitzstrae 4 b95445 Bayreuth, Meranierring 295473 Creuen, Bayreuther Str. 895445 Bayreuth, Gravenreuther Str. 1995447 Bayreuth, Otto-Hahn-Strae 195488 Eckersdorf, Talstrae 1 a95448 Bayreuth, Riedingerstrae 21zu besetzenWir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aussagekrftigen Bewerbungsunterlagen (wie Lebenslauf und vollstndigen Zeugnissen) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres mglichen Eintrittstermins. Bitte richten Sie Ihre Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an uns.Willkommen sind bei uns alle Menschen unabhngig von Geschlecht, Nationalitt, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.KontaktSchneidermarkt GmbH & Co.KG | Otto-Hahn-Str. 1 | 95447 BayreuthE-Mail: bewerbung@schneidermarkt.deUnsere ausgeschriebenen Stellen finden Sie unter: www.jobs.edeka/schneidermarktIhre Anfragen behandeln wir selbstverstndlich vertraulich.