Job Title

UnternehmensbeschreibungUnsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf auergewhnliche Qualitt, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menoptionen, die garantiert beeindrucken werden.StellenbeschreibungSicherstellung der Einhaltung von Qualittsstandards und Hygienerichtlinien gem internen, nationalen und internationalen Vorschriften (HACCP, ISO, etc.)berwachung und Dokumentation von Prozessen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit und -qualitt / QualittskontrolleDurchfhrung von internen Audits sowie Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits (z.B. durch Behrden, Kunden und Zertifizierungsstellen)Analyse von Qualittsdaten und Ableitung von OptimierungsmanahmenSchulung und Sensibilisierung von Mitarbeitern im Bereich Hygiene, Lebensmittelsicherheit und QualittBearbeitung von Kundenreklamationen und Beschwerdemanagement in enger Abstimmung mit den dazugehrigen AbteilungenMitarbeit bei der Erstellung von Qualittsberichten und -analysenPlanung und Umsetzung von Prventiv- und Verbesserungsmanahmen im Hinblick auf das HACCP KonzeptUmsetzung und Kontrolle des HygienemanagementsQualifikationenAbgeschlossenes Studium im Bereich Ernhrungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Qualittsmanagement bzw. Qualittssicherung oder eine entsprechende Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene / HACCP / Gastronomie oder LebensmitteltechnikLangjhrige Berufserfahrung im Bereich Qualitt bzw. Quality Management, idealerweise im Lebensmittel- oder Airline Catering Umfeld, z.B. als Qualittsmanager / Quality Manager, Leiter Qualittsmanagement / Head of Quality Management, Betriebsleiter mit Schwerpunkt Qualitt / Hygiene oder Produktionsleiter mit Verantwortung fr QMKenntnisse der relevanten Qualitts- und Hygienestandards (HACCP, IFS, ISO)Analytische, selbststndige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes QualittsbewusstseinSicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint)Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftTeamfhigkeit, Kommunikationsstrke und DurchsetzungsvermgenZustzliche InformationenWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemhen uns, ein positives und untersttzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Nachfolgend finden Sie alles, was Sie ber diese Stelle wissen mssen und was von den Bewerbern erwartet wird.Attraktives GehaltZuschlge fr Sonntags- und Feiertagsarbeit Mitarbeiterrabatte in verschiedenen GeschftenKooperation mit Urban Sports Club Kostenlose kulinarische VerpflegungUnbefristeter VertragWeihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehrigkeit Mageschneiderte Mobilittszuschsse (Deutschlandticket, JobRad)Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken knnen - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!Echte berufliche Entwicklungsmglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler EbeneDie Mglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt fr Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertretenGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schtzen wir Diversitt in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:Innen. Jede:R ist herzlich willkommen - unabhngig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizitt und sexueller Orientierung.