Job Title

Wir, die Semmel Concerts Entertainment GmbH, sind ein fhrender Veranstalter im deutschsprachigen Europa. Wir begeistern jhrlich ber 5 Millionen Besucher mit Konzerterlebnissen aller Genres. Unter dem Dach der CTS Eventim nehmen wir eine nationale und internationale Spitzenposition im Live Entertainment ein. Wir suchen konzertbegeisterte, musicalliebende, showenthusiastische und ausstellungsverrckte Live-Profis und solche, die es werden wollen! Willkommen in der Welt des Live Entertainments als: Koch (m/w/d) Vollzeit Oberhausen, Deutschland Berufserfahrene Das ist der Job: Als Koch/Kchin im Metronom Theater bernimmst Du ab dem 01.09.2025 die Gesamtverantwortung fr unsere Theaterkche und entwickelst gemeinsam mit Deinem Team ein hochwertiges und effizientes gastronomisches Angebot fr unsere Besucher*innen, Cast und Crew. Dein Fokus liegt auf kulinarischer Qualitt, Teamfhrung und kreativer Weiterentwicklung unserer Kche. Dabei arbeitest Du eng mit dem Gastronomie-Leitungsteam sowie den Bereichen Service, Bar und Logistik zusammen. Deine Aufgaben im berblick: Leitung der Kchencrew (bis zu 4 Mitarbeitende) und Verantwortung fr alle operativen Kchenablufe Planung, Entwicklung und Umsetzung kreativer Men- und Snackkonzepte Qualittssicherung & Sicherstellung der HACCP-Standards Steuerung des Wareneinsatzes inkl. Mitverantwortung fr Speisenkalkulation Fachliche Einarbeitung und Schulung neuer Kchenmitarbeiter*innen Dienstplanabsprachen mit dem Personalmanagement Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen Ansprechpartner*in fr Events, Sonderformate & technische Absprachen mit der Show-Organisation Das bist Du: Begeistern kann nur, wer selbst begeistert ist! Du mchtest nicht nur kochen, sondern Gastgeber*in auf kulinarischem Niveau sein? Du denkst in Ablufen, liebst den Spagat zwischen kreativem Anspruch und effizienter Organisation? Dann passt Du perfekt zu uns! Was Du mitbringen solltest: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kchin oder vergleichbare Qualifikation Mehrjhrige Berufserfahrung in der (Event-)Gastronomie Erste Fhrungserfahrung oder klare Ambitionen zur Weiterentwicklung Hoher Qualittsanspruch und Leidenschaft fr gutes Essen Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise Ausgeprgtes Hygieneverstndnis (HACCP) Gute Kenntnisse in Speisewirtschaft, Kalkulation & Personalplanung Teamfhigkeit, Hands-on-Mentalitt & Belastbarkeit Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Das bieten wir: Ein spannendes Arbeitsumfeld im neu erffneten Metronom Theater Oberhausen Ein leidenschaftliches, kreatives Team hinter den Kulissen Groe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum Faire Vergtung mit Entwicklungsperspektiven We are passionate about Entertainment. Wir sind ein Team mit dem stndigen Wunsch, die Projekte und Marken von Semmel Concerts voranzubringen und wagen Neues. Vielfalt und Toleranz sind uns wichtig, unser Team ist so bunt wie unsere Projekte. Jede*r einzelne Mitarbeiter*in trgt dazu bei, dass am Ende aus vielen kleinen Teilen ein groes Ganzes wird: Ein tolles Erlebnis fr die Besucher*innen. Wir lernen jeden Tag dazu, treffen schnelle Entscheidungen und leben eine offene Kommunikation. Bist auch Du reif fr LIVE? Dann freuen wir uns ber Deine aussagekrftigen Unterlagen. Jetzt bewerben Referenz-Nr.: YF-26510 (in der Bewerbung bitte angeben)