Job Title

DEIN LIEBLINGSMARKT IN INGOLSTADT Deine Heimat Deine Liebe Dein Markt Das ist eine Verpflichtung und gleichzeitig ein Versprechen. Denn da, wo man seinen Lebensmittelpunkt sieht, muss einfach vieles passen. So wie man isst so ist man, sagt ein Sprichwort und meint, das Essen und Lebensmittel zum Essentiellen gehren, was Menschen auszeichnet. Eine herausragende Qualitt und Frische von Lebensmitteln, das ist unser kontinuierlicher Mastab Ein vertrauensvolles Verhltnis im Team, das ist unsere Visitenkarte. Eine Verantwortung fr erstklassige Lebensmittel, das ist unser Bekenntnis. EDEKA BraunIhr Aufgaben bestehen aus: Zerlegung und Zuschneiden von Fleisch Groe Fleischstcke in verkaufsfertige Portionen schneiden (z. B. Steaks, Koteletts, Gulasch) Warenprsentation Fleisch- und Wurstwaren in der Frischetheke ansprechend herrichten und regelmig auffllen. Kundenberatung Kunden zu Fleischsorten, Zubereitungsmglichkeiten und Mengen beraten. Wurst- und Fleischwaren herstellen Vorbereitete Produkte wie Wrstchen oder marinierte Steaks zubereiten. Qualittskontrolle Frische, Qualitt und Haltbarkeit der Waren regelmig berprfen. Reinigung und Hygiene Arbeitsgerte, Maschinen und die Fleischtheke nach HACCP-Vorgaben reinigen und desinfizieren. Bestellungen und Lagerverwaltung Fleischwaren bestellen, Lieferungen annehmen, kontrollieren und sachgerecht lagern. Verpackung und Etikettierung Fleischprodukte verpacken, wiegen und mit Preis- sowie Haltbarkeitsangaben versehen. Einhaltung gesetzlicher Vorschriften Lebensmittelrechtliche und hygienische Vorschriften beachten und dokumentieren. Teamarbeit und Abstimmung Mit Kolleginnen und Kollegen aus der Fleischerei und dem Supermarkt zusammenarbeiten, z. B. bei Aktionen oder Sonderangeboten. Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Metzger / Koch oder entsprechende Arbeitserfahrung mit. Sie konnten bereits erste Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel (bpsw. an der Bedientheke) / Produktion / Zerlegung oder Gastronomie sammeln ? Zu Ihren Strken zhlen Kommunikationsfhigkeit, Qualittsbewusstsein und Kreativitt ? Qualitt, Hygiene und Sauberkeit sowie ein sorgfltiges und selbststndiges Arbeiten im Team sind fr Sie selbstverstndlich ? Sie lieben genieen den Umgang mit Kunden und haben Spa mit frischen Lebensmitteln? Ihnen ein Lcheln auf die Lippen zu zaubern ist fr sie eine Genugtuung? Dann sind Sie bei uns richtig! Bei EDEKA Braun bieten wir Ihnen die Mglichkeit Beruf, Familie und Freizeitaktivitten miteinander zu vereinbaren. Damit Sie Ihren Beruf Ihren individuellen (Lebens) Anforderungen anpassen knnen, haben wir fr Sie flexible Arbeitsmodelle geschaffen: Profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten und doch individuellen Arbeitszeitmodellen und vielfltigen Teilzeitbeschftigungsmodellen. Im Gegenzug profitieren wir als Unternehmen gerne von motivierten und ausgeglichenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Klingt gut? Angenehmes Betriebsklima Leistungsgerechte Bezahlung Geregelte Arbeitszeiten (keine Sonn- und Feiertage) Vielfltige Karrieremglichkeiten Betriebliche Weiterbildung Flexible Arbeitszeiten Zustzliche Urlaubstage Preisnachlsse auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens Kostenloser Parkplatz Firmenevents Mitarbeiter-Rabatt Sprachkenntnisse werden vermittelt Einarbeitung von Querseinsteigern