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Job Title


F&B Procurement Buyer (Einkauf Kreuzfahrt) & Process Specialist (w/m/d) - Dienst


Company : sea chefs Human Resources Services GmbH


Location : Hamburg, Hamburg


Created : 2025-09-08


Job Type : Full Time


Job Description

123Werden Sie Teil des sea chefs Teams in Hamburg und bewerben Sie sich um einen Job alsF&B Procurement Buyer (Einkauf Kreuzfahrt) & Process Specialist (w/m/d) - Dienstsitz: HamburgCharterer: sea chefs OfficeDepartment: Office Hamburg (DE)sea chefs ist ein international fhrender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management ttig. Fr unsere Kunden bernehmen wir ein umfassendes Leistungsspektrum. Dies beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.Whrend rund 16.000 Crew-Mitglieder weltweit auf den Kreuzfahrtschiffen im Einsatz sind, beschftigen wir ber 220 Mitarbeitende an unseren Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern. Sie verantworten Bereiche wie Administration, Crewing, Operations, Procurement, Recruiting sowie Unternehmensfhrung und sorgen so fr einen reibungslosen Ablauf.Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments !Ihr JobAls Procurement Buyer & Process Specialist (w/m/d) bei sea chefs erwartet Sie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet im Einkauf - mit direktem Bezug zur Seefahrt!Neben der operativen Versorgung unserer Kreuzfahrtschiffe im Hotel- und Gastronomiebereich bringen Sie Ihre Begeisterung fr reibungslose Ablufe und digitale Prozesse ein und tragen zur Weiterentwicklung unserer Systeme und Strukturen im Procurement bei.Die Hauptaufgaben umfassen u.a.:Operativer Einkauf und Logistik: Versorgung der betreuten Kreuzfahrtschiffe (Fluss und/oder Hochsee) mit Food & Beverage sowie weiteren Hotel- und Non-Food-Produkten- in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen im Team und an BordBestell- und Rechnungsmanagement: Kontrolle und Auslsung von Schiffsbestellungen, berprfung von Rechnungen und EinkaufscontrollingMitwirkung bei der Optimierung und Weiterentwicklung der eingesetzten Systeme im Procurement-Umfeld (u. a. CrunchTime und Oracle Fusion)Funktion innerhalb des Procurement-Teams als Schnittstelle zwischen Procurement, IT, Fachabteilungen (z. B. Controlling, Buchhaltung) und externen PartnernEntwicklung, Pflege und Optimierung von Excel-basierten Tools zur Datenanalyse - inkl. Anbindung an Datenbanken (z. B. via SQL)Erstellung und Automatisierung von Berichten und Auswertungen zur Untersttzung interner EntscheidungsprozesseBeratung und Untersttzung der Kolleginnen und Kollegen im Procurement-Team bei der Nutzung von Procurement-Systemen und digitalen ProzessenMitwirkung bei Einfhrung und Rollout neuer Systemfunktionen - inkl. Testing und SchulungenJetzt bewerbenWarum sea chefs?Das erwartet Sie in unserem Team an Land:Internationales ArbeitsumfeldGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsZentrale City-LageBAV mit Arbeitgeber-ZuschussPNV-ZuschussTeam- & Firmen-EventsFlexitage mglichDienstfahrradPluxee Prepaid-CardWarum sea chefs?Das erwartet Sie in unserem Team an Land:Internationales ArbeitsumfeldGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsZentrale City-LageBAV mit Arbeitgeber-ZuschussPNV-ZuschussTeam- & Firmen-EventsFlexitage mglichDienstfahrradPluxee Prepaid-CardIhr Kurs & Ihre TalenteDas bringen Sie mit:Abgeschlossene kaufmnnische Ausbildung oder ein vergleichbares Profil - idealerweise mit Erfahrung im Einkauf, der Logistik oder im maritimen UmfeldInteresse an digitalen Beschaffungsprozessen sowie ein gutes Verstndnis fr systemgesttzte AblufeErste Erfahrungen im Umgang mit ERP- oder Warenwirtschaftssystemen von VorteilSehr gute Excel-Kenntnisse (inkl. Pivot, komplexe Formeln) sowie sicherer Umgang mit MS Office insgesamtAnalytisches Denkvermgen sowie eine strukturierte, eigenverantwortliche ArbeitsweiseFreude an bereichsbergreifender Zusammenarbeit und der Weiterentwicklung von AblufenKommunikationsstrke, Teamgeist und ein hohes Ma an EigeninitiativeGute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftEine gltige Arbeitserlaubnis fr Deutschland (z. B. EU-Staatsbrgerschaft, Blaue Karte oder anderer Aufenthaltstitel mit Arbeitserlaubnis) ist erforderlichJetzt bewerbenHaben Sie Fragen zu diesem Job oder unserem Bewerbungsprozess?Unser Recruiting-Team ist gerne fr Sie da:Franoise [email protected]+49 40 3037 4130Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalitt, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschlielich online.