Willkommen im kbo Isar-Amper-Klinikum! Wir sind eine der fhrenden Klinikverbunde fr Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik und Neurologie und sind fr die psychiatrische Vollversorgung im Groraum Mnchen zustndig. Wir bieten unseren Patient*innen eine umfassende und hochwertige Versorgung. Unsere multiprofessionellen Teams setzten sich jeden Tag mit Leidenschaft und Engagement fr die Gesundheit unserer Patient*innen ein. Als Arbeitgeber setzen wir auf eine offene und wertschtzende Unternehmenskultur, in der jede/r Mitarbeiter*in ihr/sein volles Potenzial entfalten kann. Wir frdern die individuelle Weiterbildung und sorgen fr eine ausgewogene Work-Life-Balance. Wir freuen uns auf Ihre baldige Bewerbung! Wir suchen Sie fr kbo-Isar-Amper-Klinikum | Haar, Abteilung V / Speisenversorgung und hauswirtschaftliche Dienste als Koch (m/w/d) Ihre Aufgaben Vorbereitung der Bandkommissionierung anhand von Produktionsplnen und Rezepturdispositionen Annahme und berprfung der kommissionierten Ware aus dem Lebensmittellager Einsatz in der Casinokche (Frischkche) Disposition der Waren Im Vertretungsfall Personaleinsatzplanung der zugehrigen Schicht Mithilfe bei der Durchfhrung von Aktionen und Bewirtungen in Zusammenarbeit mit dem Personalcasino, laut Vorgaben der Kchenverwaltung Verantwortung fr die Kchenablufe und die Einhaltung der Hygienerichtlinien in Zusammenarbeit mit der Kchenleitung Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Metzger (m/w/d) Erfahrung in Grokchen, Systemgastronomie und Sous Vide Verfahren wnschenswert Kenntnisse und Erfahrung im Umgang mit HACCP und QM Kenntnisse in der Kalkulation und dem Lesen von Rezepturen EDV Kenntnisse erforderlich Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung Den Aufgaben entsprechend gesundheitliche Eignung / Arbeiten in Khlungen Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit Nachweis eines ausreichenden Masernimpfschutzes, ggf. Nachweis einer Immunitt gegen Masern (wenn Sie nach geboren sind) Unser Angebot Teilnahme an Sportkursen, Fitnessstudio-Kooperation (EGYM Wellpass), Gesundheitstagen und betriebliches Gesundheitsmanagement, an kbo-weiten Turnieren, am Mnchner Firmenlauf sowie ein betriebsrztliches Vorsorgeprogramm Arbeitgeberfinanzierte fachliche und persnliche Entwicklungsmglichkeiten Individueller Freiraum fr kreative Lsungsanstze Gute Anbindung an den ffentlichen Nahverkehr, Parkmglichkeit fr Auto und Fahrrad (Haar) Mglichkeit des gnstigen Fahrradleasings: klimaneutral, staufrei und fit durch den Tag Gerne bieten wir Ihnen die Mglichkeit unsere Klinik und Ihr neues Team im Rahmen eines Hospitationstages nher kennenzulernen Arbeitszeit: Vollzeit/Teilzeit: mind. 75 % Befristung: Unbefristet Eintrittsdatum: ab sofort/zum nchstmglichen Zeitpunkt Bewerbungsfrist: Kontakt: kbo-Isar-Amper-Klinikum gemeinntzige GmbH, Kerstin Enders, T: 089/
Job Title
Koch (m/w/d)