Job Title

KOMM ZU UNS - KOMM IN UNSER TEAMAls Koch (m/w/d) verantwortest du deine eigene Station, sorgst fr reibungslose Ablufe und bereitest zusammen mit deinem Team kulinarische Gipfelerlebnisse fr unsere Gste. Unsere regionale nachhaltige und bio-zertifizierte Kche spornt dich tglich an, deine Leidenschaft als Koch auf den Teller bringen.Wir bietenSelbstbedienung bis Fine Dining auf nahezu 3.000 m mit neuester Kchentechnik und effizienter Kchenlogistik - fernab vom tglich gleichen EinheitsbreiEine ausgeglichene Work-Life-Balance durch digitale Arbeitszeiterfassung und ZeitkontenFamilienfreundliche Arbeitszeiten ohne Teildienste und Dienstende zwischen 16:30 und 17:30 Uhr, ausgenommen AbendveranstaltungenKostenlose Bereitstellung der DienstkleidungZustzliche Benefits:Freie Fahrt mit all unseren BergbahnenBetriebliche Krankenversicherung oder eine BezahlkarteFahrradleasingWeihnachts- und UrlaubsgeldBetriebliche Altersvorsorgeu. v. mDeine AufgabenZubereitung und Anrichten der Speisen im la carte Bereich, Bankett und SB-RestaurantAktive Mitgestaltung bei der Erstellung von Buffetvorschlgen, Saison- und RestaurantkartenOrganisation des erforderlichen Mise-en-placeWarenannahme mit Kontrolle von Vollstndigkeit, Qualitt und MindesthaltbarkeitWarenlagerung und kontrolle nach HACCPDein ProfilEine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) gepaart mit Know-How im Bereich la arte und Eventgastronomie, gerne auch Systemgastronomie oder GrokcheEin Blick fr Details, sehr gutes Selbstmanagement und ein hohes Ma an GsteorientierungGute Kenntnisse in HACCP und den mageblichen gesetzlichen BestimmungenGute DeutschkenntnisseWir freuen uns auf deine Bewerbung!Bitte bewirb dich nach Mglichkeit online, um Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu entlasten. Du hast Fragen? Kontaktiere uns gerne unter! Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG | PersonalabteilungOlympiastrae 31 |Garmisch-Partenkirchen