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Job Title


Bcker (M/W/D) / Produktionshelfer (M/W/D)


Company : Herr von Myra Brotmanufaktur


Location : Hildesheim, Niedersachsen


Created : 2026-04-11


Job Type : Full Time


Job Description

Herr von Myra Brotmanufaktur in Soest verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit. Seit 2012 entstehen bei uns Brote und Backwaren im Steinofen handgefertigt, frisch und einzigartig. Statt industrieller Massenproduktion setzen wir auf echtes Knnen, regionale Zutaten und kurze Lieferwege. Unser Sortiment reicht von knusprigen Broten ber kleine Spezialitten bis zu herzhaften Vesper-Varianten, die mit viel Liebe zubereitet werden. Nachhaltigkeit prgt unser Denken und Handeln: Wir nutzen kostrom, investieren in Photovoltaik, arbeiten mit ressourcenschonenden Verpackungen und setzen auf Pfandsysteme. Gleichzeitig ist uns das Miteinander wichtig flache Hierarchien, ein herzliches Team und Freude am Handwerk schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem man sich entfalten und mit Leidenschaft dabei sein kann.Zur Verstrkung unseres Teams suchen wir zum nchstmglichen Zeitpunkt einen engagiertenBcker (m/w/d) oder Produktionshelfer (m/w/d)in Voll- oder Teilzeit in Hildesheim.Deine AufgabenHerstellung von Broten und Backwaren im Holzofen nach traditionellem HandwerkZubereitung von Teigen aus hochwertigen, regionalen ZutatenSorgsamer Umgang mit der Kontrolle, Lagerung und Verwendung der RohstoffeSicherstellung einer hohen Produktqualitt bei Broten, Laiben und BuchtelnReinigung und Pflege der Backstube sowie der ArbeitsmittelUntersttzung im Verkauf: Beratung und Bedienung von Kunden bei BedarfBereitschaft zur Mitarbeit an WochenendenDein ProfilLeidenschaft fr das Backen und Freude am handwerklichen ArbeitenVerantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und HygienevorschriftenQualittsbewusstsein und Liebe zum DetailTeamfhigkeit, Zuverlssigkeit und EinsatzbereitschaftFlexibilitt und Bereitschaft, auch am Wochenende mit anzupackenErfahrung im Bckerhandwerk von Vorteil Quereinsteiger mit Begeisterung sind ebenso willkommenDas bieten wir25 Tage UrlaubUrlaubs- und WeihnachtsgeldFlexible Arbeitszeiten mit individuell geplanten Schichten (z. B. 05:3014:00 Uhr oder 06:0014:30 Uhr) abgestimmt im monatlichen Arbeits- und SchulungstreffenFamilires Team mit flachen Hierarchien und offener ZusammenarbeitQuereinsteiger willkommen wir untersttzen dich beim Einstieg in unser HandwerkWerde Teil unseres Teams und bring deine Leidenschaft frs Backen ein wir freuen uns auf deine Bewerbung!KontaktHerr von Myra BrotmanufakturSimon HobergMail:Brderstr. 5959494 Soest