Job Title

Um unsere weiteren Ziele zu erreichen brauchen wir engagierte, fleiige und fachkundige Mitarbeiter, welche unsere anspruchsvollen Gste in Zukunft begeistern und uns bei diesem groartigen Projekt untersttzen mchten. Es erwarten Sie ein hoch motiviertes, erfahrenes Team und ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenfeld. Werden Sie ein Teil unserer Ringhotel Familie und unserer bisherigen Erfolgsgeschichte. Wir suchen nach Vereinbarung Kchenchef (m/w/d) Ihre Aufgaben und Verantwortung: Betreuung unseres Verwhnpension-Geschftes Sicherstellung eines reibungslosen Kchenablaufes bei gleichbleibend hoher Qualitt Erstellen von Speisekarten, Mens und Buffets, Planen von F&B-Aktionen unter saisonalen Gesichtspunkten Betreuung des A-la-carte-Geschftes Organisation von Veranstaltungen Einhaltung der HACCP-Richtlinien Wareneinsatzplanung und Bestellung Optimierung der Lagerbestnde und Wareneinstze Warenannahme, Qualittsprfung und Dokumentation Durchfhrung von Kochkursen Sachgeme Rezepturerstellung und Kalkulation unter Bercksichtigung von Sonderwnschen Optimale Dienst- und Urlaubsgestaltung Betreuung und fachliche Ausbildung der Auszubildenden und Weiterbildung des Teams Mitverantwortung bei der Absprachen mit Lieferanten und Geschftspartner aktives Kochen auf allen Posten Ihre Qualifikation: Erfahrung in dieser Position Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil Begeisterung und Leidenschaft fr deinen Beruf Sie sind einTeamplayer und schauen auch ber den "Abteilungsrand" hinaus Gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein Ehrlichkeit, Pnktlichkeit, Loyalitt und Teamgeist Wir bieten Ihnen: Ein wertschtzendes & familires Miteinander Ein motiviertes und professionelles Team Einen Arbeitsplatz mitten im Grnen Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege Leistungsgerechte Bezahlung 100% berstundenerfassung durch Arbeitszeiterfassungssystem und Zeit Ausgleich Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und einen sicheren Arbeitsplatz Eigenverantwortlicher Arbeitsbereich und abwechslungsreiches Aufgabengebiet Kostenlose Getrnke (Heigetrnke und alkoholfreie Getrnke) Mitarbeiter-Rabatt wie Bsp..: Einkaufspreise bei unseren Lieferanten und Partnern Rabatt auf Hotelbernachtungen in allen Ringhotels Deutschland Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs Kostenlose Mitarbeiterparkpltze Weiterbildungsmglichkeiten und Entwicklungschancen individuelle Arbeitszeitmodelle Unser Einstellungsprozess Bewerbungseingang und Vorauswahl Einladung zu einem persnlichen Gesprch Probetag mit Abschlussgesprch und Vertragsangebot Nutzen Sie die Chance, Ihre Leidenschaft fr erstklassigen Service und Gastronomie in einem professionellen und familiren Umfeld auszuleben. Gestalten Sie aktiv das kulinarische Erlebnis unserer Gste mit und entwickeln Sie sich gemeinsam mit uns weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email oder per Post. Bitte mit der Angabe des nchstmglichen Eintrittstermins. Ansprechpartner fr Bewerbung: Frau Susann Tonn Tel: 08247 33 49 03 5 Mail: [email protected]