Other Nell'ambito del nostro sviluppo, stiamo cercando uno Chef de Partie per il nostro ristorante. Tosca insieme al team del nostro Chef, Paolo Ambrogio. Come Capo Chef: - Preparazione di piatti e pasti in cucina, - Supervisionare e formare il team di cuochi e assistenti, - Intervento durante la finitura dei piatti e controllo della loro qualità, - Occuparsi delle forniture per l'area cucina e gestire le scorte, - Rispettare le norme di igiene e sicurezza.
Job Title
Capo partita - Ristorante Tosca