Gerente Operativo & de Servicio – Telefónica GastroparkObjetivo del puesto:Dirigir y coordinar la operación general del parque gastronómico, garantizando un servicio al cliente excepcional, eficiencia operativa, liderazgo positivo con el equipo y estrategias de venta que fortalezcan la rentabilidad y experiencia del cliente.Formación y experiencia• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía. (Únicamente estas carreras)• Experiencia mínima de 3 años como gerente operativo o de servicio en restaurantes, food halls, hoteles o centros de entretenimiento.• Inglés intermedio o avanzado.• Manejo de sistemas de punto de venta y reportes operativos.Perfil general• Profesional con visión integral de hospitalidad, gastronomía o entretenimiento.• Capacidad para balancear servicio, ventas y operación con enfoque humano y estratégico.• Actitud de liderazgo activo, cercano y con alto sentido de responsabilidad.• Alta tolerancia a la presión, con enfoque en solución y no en justificación.• Energía, presencia y criterio para dirigir equipos diversos y multitarea.Responsabilidades principales1. Servicio al cliente y experiencia:• Supervisar que cada punto de venta y espacio mantenga estándares altos de atención.• Resolver incidencias de forma inmediata y empática.• Crear cultura de hospitalidad entre todos los colaboradores.2. Liderazgo y gestión de equipo:• Motivar, guiar y evaluar al personal operativo, fomentando compromiso y disciplina.• Asegurar comunicación fluida y respeto entre áreas.• Implementar entrenamientos de servicio, ventas y cultura Telefónica.3. Estrategia comercial y ventas:• Diseñar e implementar dinámicas, promociones y experiencias para incrementar el consumo.• Coordinar eventos, activaciones y campañas con marketing.• Dar seguimiento diario a metas de venta y satisfacción del cliente.4. Operación y seguimiento:• Supervisar limpieza, mantenimiento y presentación de espacios.• Controlar inventarios, reportes de consumo y necesidades operativas.• Dar seguimiento a incidencias hasta su resolución total.Competencias clave• Liderazgo empático y firme.• Capacidad de organización y seguimiento.• Comunicación asertiva y resolución de conflictos.• Enfoque en resultados y servicio.• Toma de decisiones bajo presión.• Habilidad para generar ambiente positivo y productivo.Indicadores de éxito (KPIs)• Niveles de satisfacción del cliente (NPS o comentarios positivos).• Cierres semanales de venta por zona.• Cumplimiento de estándares operativos y visuales.• Clima laboral positivo y baja rotación de personal.• Cumplimiento de tiempos de respuesta ante incidencias.Actitud y valores• Vocación genuina de servicio.• Capacidad para inspirar confianza y respeto.• Responsabilidad y sentido de urgencia.• Enfoque en soluciones, no en excusas.• Energía positiva, presencia profesional y compromiso total con la marca Telefónica.Sueldo ofrecido de 20 a 24 mil netos al mes
Job Title
Gerente Operativo & de Servicio – Telefónica Gastropark