Job Title

Empresa del sector alimento / comida rápida solicita por apertura: Gerente OperativoZonas: Plaza 2000, Plaza Revo Plaza Vértice y Patio PachucaLunes a Domingo 12 a 10pm (jornada de 10 horas). Descanso fijo 1 día entre semana.Ofrecemos:Sueldo inicial $10,000 netos mensuales, posterior a periodo de evaluación se incrementa a $12,000 mensuales netosFrecuencia de pago semanal.Prestaciones de ley (imss, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, utilidades)Incentivo para alimento $300 semanales.Camiseta institucional.Requerimientos:Disponibilidad de traslados entre sucursales.Experiencia previa en el puesto como gerente operativo, responsable de unidad de negocio, jefe de alimentos o similar, jefe o puestos similaresExperiencia en sector alimento, tiendas, boutiques, restaurante o similar.Experiencia en la coordinación de personalResponsabilidades:Supervisar la correcta apertura, operación y cierre de la tienda.Supervisa a personal de cocina, meseros, repartidores y personal de limpieza.Asegurar el cumplimiento de calidad en servicio al cliente y presentación.Administrar el personal: horarios, asistencia, capacitación y desempeño.Controlar inventarios, mermas, compras menores y requisiciones.Cumplimiento de políticas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.Supervisar la correcta operación de caja y el manejo de efectivo.Analizar ventas, costos y márgenes, implementando acciones de mejora.Coordinar promociones y estrategias comerciales locales.Reportar incidencias operativas y resultados diarios a la coordinación.Asegurar el mantenimiento preventivo de instalaciones y equipos de la tienda.RequerimientosEducación mínima: Educación media superior - Bachillerato General3 años de experiencia.Edad: entre 23 y 45 años.Conocimientos: Administración de ventas, Alimentos.Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador.#J-18808-Ljbffr