Job Title

Se trata de una posición de Saborista Trainee , diseñada para formar talento en el desarrollo de sabores tanto dulces como salados . La persona seleccionada tendrá un programa de aprendizaje mixto, rotando entre ambas categorías, mientras asume responsabilidades del día a día propias de un Asistente de Aromista . Es una oportunidad ideal para iniciar una carrera en el mundo del desarrollo de sabores, trabajando de cerca con saboristas senior y en proyectos reales dentro del laboratorio. Preparar una amplia variedad de sabores, incluyendo mezclas simples, extractos, emulsiones y mezclas en polvo, para atender solicitudes de muestras y necesidades de proyectos. Realizar pruebas físicas, químicas y organolépticas, así como el análisis de sabores. Trabajar en conjunto con el equipo analítico para proyectos de “flavour matching”. Colaborar con el equipo de aplicaciones en los proyectos que lo requieran. Capacitarse en los requisitos regulatorios y de etiquetado relacionados con sabores. Brindar soporte a saboristas senior en diversos proyectos internos y externos. Colaborar con equipos multifuncionales para aprovechar las fortalezas de Kerry y ofrecer la mejor experiencia de Taste & Nutrition a los clientes. Participar en paneles sensoriales y otras actividades de desarrollo. Mantener el inventario de materias primas y suministros del laboratorio. Estudiar continuamente los diferentes aspectos del desarrollo de sabores. Preferentemente formación en áreas como Química (Bioquímica, Ingeniería Química, Química Farmacéutica) o carreras afines. Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Ciencias de la Vida o experiencia relevante en la industria de alimentos/sabores/ciencias. 0 a 3 años de experiencia en: Ciencia de los alimentos. Trabajo en laboratorio. Habilidades de olfato y gusto para evaluación sensorial. Inglés mínimo intermedio #J-18808-Ljbffr