Skip to Main Content

Job Title


Gerente De Restaurante Fast Food


Company : La Buena Tierra


Location : Saltillo, Coahuila


Created : 2026-03-18


Job Type : Full Time


Job Description

Oferta 1: Gerente de Restaurante Fast Food Buscamos Gerente operativo entusiasta y comprometido(a) para unirse al restaurante de mariscos de uno de nuestros socios.RequisitosExperiencia en el manejo de restaurantes de 2 a 3 años (mariscos preferentemente), en roles de supervisión o gestión en restaurantes u hostelería.Manejo y organización de personal a su cargo.ActividadesSupervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo a su personal.Coordinar horarios de trabajo del personal y asignar tareas.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio.Fomentar un buen ambiente de trabajo.Asegurar una experiencia excepcional para los clientes.Liderar y capacitar al personal a su cargo directamente.Identificar las áreas de mejora e implementar acciones correctivas en los equipos de trabajo.Gestionar los inventarios y negociar con proveedores para garantizar el abastecimiento eficiente.OfrecemosSueldo base.Prestaciones de ley.Uniformes.Servicio de comedor.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,*** - $26,*** al mesBeneficios:Servicio de comedor.Uniformes gratuitos.Lugar de trabajo: Empleo presencialOferta 2: Chef Gerente de Restaurante (Carr. San Mateo, Juárez, N.L.) Responsabilidades principales: supervisión del personal, control de inventarios, seguridad alimentaria y optimización de costos.Supervisión del servicioAsegurarse de que los equipos trabajan de manera coordinada y de que no se producen errores ni retrasos en los pedidos.Resolver los contratiempos que vayan surgiendo durante el servicio gestionando y previniendo problemas para garantizar que el servicio se desarrolle con normalidad.Mantenimiento diario del restauranteComprobar que se cumplen todos los protocolos respecto a higiene y limpieza.Garantizar puntualidad y asistencia del personal.Gestionar la creación de menús atractivos y garantizar que cada plato refleje los más altos estándares de calidad.Coordinar las tareas del equipo, gestionando los turnos y evaluando el desempeño de cada miembro.Asegurar que los ingredientes y suministros estén siempre disponibles en las cantidades y calidades adecuadas, evitando faltantes y excesos que generen desperdicio.RequisitosFormación en gastronomía o artes culinarias.Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional.Certificación en seguridad alimentaria.HabilidadesLiderazgo: capacidad de dirigir y motivar a su equipo.Comunicación efectiva: capacidad de transmitir instrucciones claras.Resolución rápida de problemas.Conocimiento avanzado de técnicas culinarias: desde precisión de corte hasta elaboración de salsas.Manejo de equipos de cocina industriales.Conocimiento de normativas de higiene y seguridad.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,*** - $20,*** al mesBeneficiosAyuda o servicio de transporte.Servicio de comedor con descuento.Incluye fines de semana.Turno de 8 horas.Lugar de trabajo: Empleo presencialOferta 3: Gerente en turno para el área de cocina (Boston´s Pizza) Por apertura de restaurante.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.Liderar y gestionar el equipo de personal, con una carga de 30 a 40 personas.Gestionar inventarios, compras y control de costos.Mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.Atención a clientes de manera efectiva.Propuesta de salario neto.Sueldo: $20,*** - $25,*** al mesBeneficiosEstacionamiento gratuito.Servicio de comedor.Incluye días feriados.Incluye fines de semana.Rotativo.Turno de 8 horas.Lugar de trabajo: Empleo presencialOferta 4: Gerente de restaurante (La Cordillera, Monterrey, NL) Su sueldo inicial: $16,000 a $8,000 libres mensuales.Bonos por asistencia y ventas; Prestaciones de ley.HorarioMiércoles a Sábado de 12:30 PM a 11:00 PM.Domingo de 12:00 PM a 11:00 PM.ActividadesCapacitar personal y supervisar servicio.Controlar cocina, compras e inventarios.Atender Vips y coordinar eventos.Gestionar bitácoras, apertura, cierre y personal.RequisitosExperiencia en gerencia de restaurantes.Certificaciones de calidad (Distintivo H, etc.).Habilidad con Office y sistemas Wansoft.Licenciatura concluida afines.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,*** - $18,*** al mesBeneficiosHorarios flexibles.Lugar de trabajo: Empleo presencialOferta 5: Gerente de Restaurante de Comida Rápida (Grupo Multimédios) Ubicación: Guadalupe, San Pedro, Santiago y San Nicolás.RequisitosPreparatoria terminada o Carrera Técnica.Experiencia mínima de 1 año en comida rápida (OBLIGATORIO).Disponibilidad de horario.Responsabilidades y funcionesHacer cumplir los estándares operativos de la tienda.Estrategias de negocio enfocadas a la experiencia del invitado, incremento de rentabilidad, ventas, control de inventarios, reducción de rotación, reclutamiento y selección.Contratar, capacitar, supervisar y motivar al personal, incluyendo creación de horarios y resolución de conflictos laborales.Administrar estrategias para mejorar rendimiento y rentabilidad.Realizar inventarios físicos y cortes de caja.Controlar indicadores de venta y enviar incidencias de nómina.Beneficios y compensacionesSueldo base de $16,000 mensuales nominales (before taxes).Fondo de ahorros 5%.Vales de despensa.Seguro de vida.Bono por metas mensuales.Alimentación gratuita.Prestaciones superiores a la ley.Tipo de jornada: Diurno, fines de semana, incluye días feriados, rotativo, turnos de 8 horas.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $6,*** - $16,*** al mesBeneficiosDescuentos y precios preferenciales.Estacionamiento gratuito.Opción a contrato indefinido.Seguro de vida.Uniformes gratuitos.Vales de despensa.Oferta 6: Gerente de restaurante (zona San Pedro Garza García) Necesitamos un elemento con alto sentido de urgencia, con experiencia en restaurantes de fine dining y preferiblemente manejo de idioma inglés.Responsabilidades y funcionesAdministración general del restaurante: horarios de personal, autorización y revisión de incidencias de nómina.Margen de ventas.Servicio de alimentos y bebidas.Revisión del personal por puntualidad y prevención de contingencias.Verificación del montaje correcto del salón.Conocimiento en restaurantes fine dining.Disponibilidad para rotar turnos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $24,*** al mesBeneficiosAumentos salariales.Caja de ahorro.Descuentos y precios preferenciales.Opción a contrato indefinido.Programa de referidos.Seguro de vida.Servicio de comedor con descuento.Uniformes gratuitos.Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.Vales de despensa.Lugar de trabajo: Empleo presencialOferta 7: Gerente para Restaurante Café (Ana María) Puede que la información exacta no se encuentre en el texto original, se ha omitido para mantener claridad y relevancia.Tipo de puesto: Tiempo completoOferta 8: Gerente de Restaurante Optimizador (Sushi Wok Ramen) Nos especializamos en comida japonesa, pero con un concepto más atrevido y original.RequisitosHabilidad para liderar equipos y motivar cultura de equipo.Comunicación constante con Dirección de operaciones y Capital Humano.Educación media superior (plus diplomado o carrera).Experiencia mínima de 3 años en giro similar (comprobable).Conocimiento en inventarios, PEPS, Distintivo H, normas de seguridad e higiene.Actitud de servicio (carisma, empatía, vocación de servicio).ResponsabilidadesSeguimiento y cumplimiento de KPI.Cumplimiento de procesos y estándares de la empresa.Reportes diarios, semanales, mensuales.Estrategias de marketing, ventas, costeo, control de promociones.Dirigir operación diaria basándose en manuales operativos.Crear estrategias para mejorar servicio y atraer clientes.OfrecemosSalario base mensual superior al de la zona (a partir de $*** netos mensuales, definido en entrevistas).Turnos rotados según negocio.Descanso rotado (opción a descansar en fin de semana).Prestaciones de ley.Bonus por cumplimiento o KPIs.Bono asegurado en el primer mes.Uniformes.Préstamos con la empresa después de 3 meses.Descuentos en la marca.Convenios con distintas marcas.Tipo de jornada: Incluye fines de semana, lunes a viernes, todos los fines de semana, turno vespertino.Pago complementario: Bono mensual.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $*** - $26,*** al mesBeneficios:Bebidas gratis.Descuentos y precios preferenciales.Servicio de comedor.Uniformes gratuitos.Oferta 9: Gerente de Restaurante (Zona San Pedro Garza García – independiente) Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $24,*** al mesBeneficiosAumentos salariales.Caja de ahorro.Descuentos y precios preferenciales.Opción a contrato indefinido.Programa de referidos.Seguro de vida.Servicio de comedor con descuento.Uniformes gratuitos.Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.Vales de despensa.Lugar de trabajo: Empleo presencialOferta 10: Gerente de Restaurante (Restaurante Fast Food – cadena interna) Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $6,*** - $16,*** al mesBeneficiosDescuentos y precios preferenciales.Estacionamiento de la empresa.Estacionamiento gratuito.Opción a contrato indefinido.Seguro de vida.Uniformes gratuitos.Vales de despensa.Lugar de trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr