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104 Ofertas de Gerente de Comedor Cedis en Tonala en Mexico BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL Contamos con 2 sucursales con esta posición. UBICACIÓN DE VACANTES Av. *** Frente a Plaza *** Requisitos Indispensable Experiência en Comedor Industrial como Gerente de unidad mayor a 2 años. Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín. Manejo de volumen de comensales Buena presentación Conocimientos indispensables Trato con el cliente Manejo integral de comedor industrial Manejo de indicadores de un comedor Actividades y objetivos Organizar y controlar la plantilla, entrenar y capacitar al personal de nuevo ingreso. Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina. Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantizar la seguridad e higiene. Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Programación de menús, Elaboración de facturas. Inventarios, almacén PEPS. Costos, presupuestos, puntos de venta, control de almacén. Organización y logística de servicios especiales. Entre otras. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,*** - $5,*** a la semana Beneficios Ayuda o servicio de transporte Bebidas gratis Opción a contrato indefinido Servicio de comedor Servicio de comedor con descuento Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación Cuánto tiempo tiene como Gerente en Comedor Industrial? Lugar de trabajo: Empleo presencial Alimentos MAGER somos una empresa regiomontana con más de 10 años de experiência en la elaboración de alimentos, a lo largo de este tiempo hemos brindado servicio a más de 35 comedores y 12,000 empleados. Estamos en la búsqueda de **Gerente de Unidad - Comedor Industrial** donde tu principal objetivo es: Administración de los recursos humanos, económicos y materiales de la unidad para asegurar la rentabilidad de la unidad. Tus actividades así como la experiência necesaria son: Implementar estrategias para incrementar las ventas Asegurar el recibo de materia prima conforme a los estanadres de calidad estipualdos Control de inventarios de materia prima Seguimiento a juntas con cliente Supervisión de servicio en barra Manejo higiénico de alimentos Administración general de la unidad Los requerimientos son: Experiência en puesto similiar por 2 años puede ser restaurante Conocimiento en Indicadores de MP, Inventarios, BPM, Distintivo H, NOM 605, NOM MEX 251. Escolaridad : Carrera, trunca o pasante Disponibilidad : Horario de lunes a viernes y medio día sábado Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mes Beneficios Opción a contrato indefinido Seguro de gastos médicos mayores Servicio de comedor Tipo de jornada: Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Ankara Food Services, empresa dedicada al servicio alimentario, expertos en comedores industriales se encuentra buscando tu talento como Gerente de Comedor para la zona de TECHNOLOGY PARK Requisitos : Sexo indistinto Edad *** años Experiência en Gerencia y servicio de comedores industriales mínima 1 año Conocimiento en la NOM 251 y NORMEX 605 Facilidad de palabra, Comunicación efectiva y dirigir equipos. Ser analítico, creativo, buen observador y exigente con su persona y los demás Proactivo y con iniciativa Comprometido, responsable y con evidente pasión por el servicio al cliente. OFRECEMOS: +$16,*** NOMINALES +Pago Semanal +Prestaciones de ley +Caja de Ahorro +Uniforme sin costo +Servicio de comedor sin costo +Estabilidad laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,*** al mes Beneficios : Caja de ahorro Uniformes gratuitos Pago complementario: Bono de productividad Bono de puntualidad Tipo de jornada: Turno de 10 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Gerente De Comedor Empresa trasnacional, líder en calidad de vida, especialista en servicio de comedores industriales y Facility Management, se encuentra en búsqueda de: GERENTE DE COMEDORPara nuestro servicio Minero en San Dimas Durango Requisitos: Educación o Lic. en Gastronomía, LAE, Turismo o relacionada con alimentos y bebidas y/o administración de instituciones. Experiencia en comedores industriales, Dominio de normas y seguridad alimentaria aplicables a la industria de alimentos Experiencia o Mínima requerida 3 años o Deseable 5 años Experiencia en el puesto mínimo de 3 a 5 años Manejo de equipos de trabajo Disponibilidad de viajar rol 20x10 Actividades: Garantizar la preparación y entrega de alimentos con inocuidad y calidad conforme al alcance del servicio Revisión de menús vs contrato vs programación establecida Controlar planificación y demanda del servicio Controlar calidad e inocuidad de los alimentos preparados para entregar el servicio Controlar los gastos que impacten a la operación Revisión de pedidos y elaboración de inventarios Revisión de gastos emitidos por concepto de mano de obra, RAW material y otros costos Elaboración, control y análisis para el buen cumplimiento del presupuesto operativo Seguir las políticas, procesos y marco legal establecidos por la compañía y el cliente Dirigir y supervisar las actividades del personal para dar servicios de calidad y seguridad Capacitar y desarrollar a su personal y asegurar su plan de sucesión conforme a sus aptitudes y actitudes a beneficio de la operación Asignar las actividades para la preparación de los alimentos, el servicio en la línea y la limpieza de las áreas Supervisar el cumplimiento de los procesos y normas del personal a cargo Cumplir con los entrenamientos de HSEQ de su personal Evaluar y retroalimentar a sus colaboradores de su desempeño utilizando las herramientas establecidas por la empresa Cumplir con los estándares de la marca Elaborar reportes operacionales Reportar incidencias ocurridas en el site en tiempo y forma aplicando las medidas correctivas correspondientes Principales responsabilidades: Indicar las actividades/responsabilidades principales a cargo de esta posición. Cumplir los objetivos de administración establecidos por la compañía Control de gastos de producción, materiales y personal Garantizar servicios de calidad e inocuidad con apego a los alcances del contrato Asegurar la seguridad de sus colaboradores Oferta: Pago semanal Hospedaje en campamento Alimentación Prestaciones de ley Lugar de trabajo: Mina en San Dimas Durango Live Natura En Live Natura, somos una empresa 100% mexicana dedicada a brindar servicio de comedor industrial a diferentes empresas a nivel nacional. **Responsabilidades**: Ejecutar y supervisar el servicio contratado, garantizando puntualidad y calidad. Supervisar el desempeño del personal, planear horarios y dar seguimiento a incidencias. Controlar presupuestos, caja chica, inventarios y reportes financieros. Atender quejas y resolver conflictos con enfoque en el servicio al cliente. **Requisitos**: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o afín. Experiência mínima 4 años en posiciones similares. Manejo avanzado de Office, correo electrónico y software de costos/ventas. Disponibilidad para viajar y trasladarse entre unidades **Ofrecemos**: Sueldo competitivo. Prestaciones de ley. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitación constante. Contamos con rutas de transporte en diferentes puntos de la ciudad **Lugar de trabajo**: Carretera Libre Acatlán de Juárez a Cd. Guzmán Km 11, JAL 401, *** Acatlán de Juárez, Jal. (Empresa Saverglass) Comedor para Niños de escasos recursos solicita Gerente de Comedor con experiência. **Requisitos**: Licenciatura concluida en Administración de empresas turísticas, Gastronomía, Nutrición o a fin. Experiência como Gerente de restaurante o comedor de mínimo 1 año Conocimientos en normas de manejo higiénico de alimentos Control de personal Cuente con vehículo o tenga facil acceso a La Laja Viva a no más de 40 minutos de la Laja Enfocada a servicio Enfocada a resultados Disponibilidad de horario Compromiso Orden **OBJETIVO GENERAL**: Supervisar la adecuada operación y administración del comedor a su cargo, según los lineamientos de CSM. **RESPÓNSABILIDADES**: Elaboración de expedientes de los niños que asisten al comedor Conteo de materia prima, equipo y papelería del comedor Supervisión de la adecuada elaboración del menú del día prever las pre elaboraciones del día siguiente. Elaboración de reportes semanales y mensuales Elaboración de formatos impresos y digitales Supervisión de personal Ofrecemos $18,320 brutos al mes Vales de despensa de 6.5% Seguro social desde el 1 día 3 periodos de vacaciones al año SGMM a los tres meses Comida de personal por turno Horario accesible de lunes a sábado Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,*** - 18,*** al mes Beneficios: Seguro de gastos médicos Seguro de gastos médicos mayores Servicio de comedor Vales de despensa Tipo de jornada: Turno de 8 horas Escolaridad: Licenciatura trunca o en curso (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial Gerente De Comedor Objetivo General del Puesto: Administrar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del comedor en todo momento, así como cumplir con los objetivos financieros de la empresa. Mantener costos bajos sin afectar la calidad del servicio, resguardar los valores, realizar cortes de caja, pagos y control de proveedores, y elaborar informes económicos. Requisitos: Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Contabilidad, Negocios, Economía o afín. Idiomas: Inglés nivel intermedio. Experiência: 5 años en administración y gestión total de comedor industrial. Habilidades: Gestión de personal. Actitud de servicio y orientación al cliente. Fuertes habilidades de organización y planeación. Manejo financiero de un comedor, costos e inventarios. Control y planificación de menús. Actividades: Administrar, supervisar y dirigir el recurso humano de la unidad. Resguardar valores, realizando cortes de caja, pagos y control de proveedores. Elaborar informes de costos y producción. Garantizar la puntualidad y calidad del servicio de alimentos. Manear y controlar almacén e inventarios. Elaborar reportes semanales y mensuales sobre ingresos y egresos. Supervisar la planeación y elaboración de menús (desayuno, comida y cena) en conjunto con chef y sous chef. Revisar y autorizar reportes de incidencias del personal a cargo. Diseñar menús cíclicos por temporadas. Coordinación de eventos especiales como coffee breaks y banquetes. Realizar entrevistas y onboarding para personal de nuevo ingreso por rotación o apertura. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $35,*** - $40,*** al mes Beneficios: Opción a contrato indefinido Servicio de gimnasio Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Tipo de jornada: Incluye fines de semana Lunes a viernes Pregunta(s) de postulación: ¿Tienes experiência como gerente general de comedor industrial? ¿Tienes conocimiento de la NOM 251? ¿Has trabajado bajo el distintivo "H"? Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 20/02/2025 Sé el primero en saberlo Acerca de lo último Gerente de comedor cedis en tonala Empleosen Mexico ! Empresa Aramark México Empresa Aramark México, empresa líder en el giro de alimentos, está en la búsqueda de un **Gerente de Comedor** para un comedor corporativo. Esta posición es fundamental para asegurar un servicio de alta calidad en la alimentación diaria de nuestros ejecutivos, manteniendo los estándares que nos caracterizan como compañía de primer nivel. Responsabilidades : Gestión del Comedor Ejecutivo: Supervisar todas las operaciones del comedor, garantizando un ambiente profesional y agradable para los comensales. Planeación de Menú: Diseñar y planificar menús equilibrados y atractivos, que cumplan con las normas de nutrición y las preferencias de nuestros clientes corporativos. Costeo: Realizar el análisis y control de costos de los insumos utilizados, asegurando la rentabilidad de la unidad operativa. Estandarización de Recetas: Implementar y mantener recetas estandarizadas que respeten la calidad del producto y el tiempo de preparación, asegurando así la consistencia en la oferta gastronómica. Requisitos : Título profesional en Gastronomía, Administración de Empresas de Alimentos, o área relacionada. Mínimo 3 años de experiencia en posiciones de supervisión o gestión en el sector de alimentos, preferentemente en comedores ejecutivos o grandes bandejas de servicio. Conocimientos sólidos en planeación de menú, costeo y estandarización de recetas. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo, con capacidad para gestionar y motivar al personal a su cargo. Enfoque en la atención al cliente y orientación a resultados. Conocimiento del distintivo H y cumplimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria. Ofrecemos : Integrarte a una empresa comprometida con el bienestar y la alimentación saludable de sus clientes. Oportunidades de desarrollo profesional en una de las compañías más reconocidas a nivel nacional e internacional en el sector de alimentos. Paquete de compensación competitivo y beneficios adicionales. Si eres un líder apasionado por la gastronomía y te entusiasma la idea de ser parte de un equipo que trabaja para ofrecer la mejor experiência diaria en alimentación, ¡te invitamos a postularte! Gerente de Comedor Gerente de Comedor industrial Zona: Guardia Nacional Periférico Oriente Actividades: Manejo de personal. Envio Prenomina e incidencias. Procesos Administrativos. Atención al cliente. Horarios: 6 am a 5:00 pm de lunes a viernes. Sueldo: $ 14,000 + $1000 Bono de traslados + Prestaciones ley Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: Turno de 8 horas Prestaciones: Uniformes gratuitos Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Tipos de compensaciones: Bono de productividad Bono de puntualidad Lugar de trabajo: Empleo presencial Gerente De Comedor Estamos en busqueda de tu talento, integrate con nosotros como gerente de comedores industriales, tenemos presencia en CIudad de México y a nivel republica mexicana. Qué buscamos en ti: Experiencia en giro gastronómico/de alimentos (preferentemente comedores industriales) Experiencia mínima de 3 años como gerente indispensable Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, nutrición, administración o afín (trunca / terminada) Manejo de personal Manejo de excel Actividades: Tener disponibilidad de traslado en diversas sucursales de ciudad de Mexico. Tener supervisión de 7 comedores en diversos puntos de la CDMX. Planeación de menú Manejo y capacitación de personal Atención directa al cliente Control de costos Resolución de conflictos Servicios especiales de alimentos Control de incidencias de personal a cargo Ofrecemos: Prestaciones de ley Horario de lunes a viernes 8:00am a 6:00pm con disponibilidad de laborar 2 sabados al mes. Servicio de comedor Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $20,*** al mes Horario: Turno de 8 horas Prestaciones: Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial #J-18808-Ljbffr