Job Title

Supervisor de Restaurante – Andaz Mexico City Condes Supervisor responsable de garantizar la plena satisfacción de huéspedes, clientes y colaboradores a través de la adecuada y oportuna administración de los recursos financieros, humanos, materiales y de operación de alimentos y bebidas. Responsabilidades Administrar los recursos y operación del restaurante. Garantizar la satisfacción de los clientes. Planificar estrategias comerciales y asegurarse del cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Resolver conflictos internos y administrar un equipo de trabajo. Controlar costos, presupuestos y mantener los estándares operativos. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posición similar. Licenciatura en turismo, administración u afín. Excelente actitud de servicio y liderazgo. Habilidad en manejo de quejas y solución de problemas. Disponibilidad de horario y autonomía. Conocimientos en estándares de servicio. Ubicación México City, Condesa. Compensación Salario competitivo, prestaciones de ley y cotización al IMSS del 85 %. Beneficios Jornada de 8 horas diarias. Trabajo 100 % presencial. Resto de beneficios de ley. Supervisor de Operaciones – Restaurantes / Fast Food Responsable de coordinar y supervisar la operación de unidades de negocio, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, financieros y de servicio al cliente. Responsabilidades Supervisar la operación de unidades de comida rápida o franquicias. Garantizar el cumplimiento de procesos operativos y estándares de calidad. Monitorear KPIs operativos y financieros. Controlar inventarios, merma y promociones. Supervisar el desempeño de los equipos. Gestionar plataformas de delivery (Uber Eats, Didi, etc.). Atender incidencias y resolver quejas de clientes. Impulsar estrategias de marketing y promoción para incrementar ventas. Requisitos Mínimo 4 años de experiencia en operación de restaurantes o franquicias. Licenciatura o carrera afín en administración, hostelería o gastronomía. Conocimientos en finanzas, operación y liderazgo de equipos. Experiencia en control de inventarios, merma y administración. Manejo de paquetería Office. Compensación Salario: de $20,000 a $25,000 netos mensuales. Beneficios Prestaciones de ley. Çotización al IMSS del 85 %. Jornada de 8 horas diarias. Trabajo 100 % de campo, lunes a domingo con un día de descanso. Supervisor(a) de Restaurante – Marriott International, Inc. Supervisión de todas las operaciones del restaurante, gestión del personal, control de costos y presupuestos, y garantía de satisfacción de los clientes. Responsabilidades Planificar estrategias comerciales. Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Resolver conflictos internos. Requisitos Experiencia previa en gestión de restaurantes. Habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para tomar decisiones. Compensación Salario: $30,000 a $40,000 al mes. Beneficios Servicio de comedor. Propinas. Turno de 8 horas. Lugar de trabajo presencial. Gerente de Restaurante – Star Médica, Tlalpan, Ciudad de México Gerente de piso encargado de la operación del restaurante, con enfoque en excelencia en el servicio y eficiente gestión de recursos. Responsabilidades Planear y ejecutar la operación del restaurante. Liderar a un equipo de alto desempeño. Garantizar servicio de alta calidad y satisfacción del cliente. Controlar mermas y capacitar al personal. Evaluar productividad y realizar inventarios. Requisitos Licenciatura en Gastronomía, Administración o equivalente. Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar. Pasión por la gastronomía y el servicio. Habilidades de liderazgo y comunicación. Proactividad y iniciativa. Compensación y Beneficios Salario competitivo. Prestaciones de ley, permisos STAR. Gerente de Restaurante – Terraza Bar, Azcapotzalco Gerente responsable de la apertura, cierre y operaciones generales, incluyendo control de inventarios y gastos. Responsabilidades Apertura y cierre. Distribución de tareas y supervisión de equipos. Control de inventarios, mermas y gastos operativos. Gestión de incidencias y resolución de problemas. Desarrollo de estrategias de marketing. Reportes semanales. Requisitos Experiencia sólida en la industria restaurantera. Educación mínima: preparatoria. Disponibilidad de tiempo y residencia cercana. Compensación y Beneficios Salario: a partir de $12,000 al mes. Propinas. Turno de 10 horas. Lugar de trabajo presencial. Fecha límite de postulación: 18/04/2025. Fecha de inicio prevista: 18/04/2025. Gerente de Restaurante – Grupo Toscano, La Colonia Roma Gerente responsable de eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos en restaurante Italo/Mexicano. Responsabilidades Gestión de personal y cumplimiento de objetivos. Control de costos y presiciones de precios preferenciales. Implementación de programas de servicio al cliente. Requisitos Licenciatura terminada (deseable). Experiencia: mínimo 2 años en gestión de restaurante. Inglés obligatorio. Compensación y Beneficios Salario: $20,000 a $35,000 al mes. Descuentos y precios preferenciales, servicio de comedor. Bono de productividad y propinas. Turno de 10 horas, fines de semana incluidos. Lugar de trabajo presencial. Supervisor de Operaciones – Restaurantes – (Definición General) Supervisor responsable de la operación de restaurantes con énfasis en calidad, finanzas y experiencia del cliente. Responsabilidades Control de inventarios y mermas. Relleno y mantenimiento de los sistemas de inventario FIFO. Coordinación de equipos y capacitación. Gestión de mantenimiento y reparaciones. Implementación de políticas de servicio al cliente. Interpretación y aplicación de la política de puertas abiertas. Requisitos Estudios secundarios o equivalente. Experiencia laboral afín: al menos 2 años. Experiencia como supervisor: al menos 1 año. Conocimientos en finanzas, operación y liderazgo de equipos. Habilidades de motivación, disciplina y entrenamiento. Compensación y Beneficios Salario competitivo, prestaciones de ley. Oportunidades de desarrollo y capacitación. Ambiente de trabajo inclusivo y diverso. Información Adicional de las Empresas JW Marriott Hotel Mexico City (Polanco): compromiso con igualdad de oportunidades y diversidad, ofreciendo una experiencia de trabajo de lujo con enfoque holístico. Star Médica: ofertas de posiciones en hospitalidad con permisos específicos. Grupo Toscano y otros: enfatizan la formación continua y reconocimiento del talento. Observaciones Legales y EEO Las empresas prohíben la discriminación por motivos de discapacidad, condición de veterano y otras características protegidas. Se ofrecen prestaciones de ley, cotización al IMSS del 85 % y programas de seguro médico. #J-18808-Ljbffr