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Ofertas de Encargado de Calidad en Alimentos e... 111 Ofertas de Encargado de Calidad en Alimentos en Mexico Encargado De Restaurante Experiencia En Calidad Alimentos Y Servicio Buscamos una persona Supervisora de Restaurante con enfoque en hospitalidad de alto nivel y experiencia en operaciones de servicio bajo estándares Forbes.Esta posición es clave para garantizar experiencias excepcionales y un servicio impecable para nuestros huéspedes y visitantes.¿Qué buscamos?Experiencia mínima de 1 año como Supervisor/a de Restaurante en hotelería de lujo o establecimientos gastronómicos.Inglés avanzado, con habilidad para comunicarse con huéspedes internacionales.Conocimiento y aplicación de estándares Forbes Travel Guide y protocolos de servicio de lujo.Liderazgo inclusivo, orientación al detalle y habilidades de comunicación efectiva.Capacidad para gestionar equipos en un entorno dinámico y de alta demanda.Enfoque genuino en la experiencia de la persona huésped.Principales responsabilidades del rol: Supervisar la operación diaria del restaurante durante los turnos asignados.Asegurar el cumplimiento de estándares Forbes y lineamientos de la marca.Acompañar y apoyar al equipo operativo para mantener un servicio profesional y consistente.Verificar montaje, limpieza, presentación de áreas y reposición de insumos.Atender solicitudes de huéspedes con un enfoque personalizado y orientado a soluciones.Reforzar procesos y estándares durante la capacitación operativa del personal.Reportar incidencias operativas y necesidades de mantenimiento o suministros.Fomentar un ambiente de trabajo inclusivo, respetuoso y orientado al servicio. ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? Encargado De Microbiología - Auditoría, Calidad Y Alimentos **Vacante: Químico(a) Analista de Microbiología con experiência en Auditoría, Calidad y Alimentos**:**¡Estamos contratando!**:¿Te apasiona el análisis microbiológico?Únete a un equipo profesional enfocado en la **calidad, el cumplimiento normativo y la mejora continua**.**Perfil que buscamos**:- Licenciatura en **QFB, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Biotecnología** o carrera afín (titulado o pasante).- Experiência mínima de **6 meses en microbiología** (alimentos, agua y/o farmacéutica).- Conocimiento de **NOM, NMX, ISO** y **Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL)**.- Manejo de equipo de laboratorio:- Microscopio- Autoclave- Campana de flujo laminar- Incubadoras- Persona responsable, organizada y orientada a resultados.**Principales Responsabilidades**:- Realizar **análisis microbiológicos** de muestras conforme a métodos establecidos.- Preparación, control y manejo de **medios de cultivo de alimentos.**- Registro, interpretación y reporte de resultados.- Apoyo en **controles de calidad**, auditorías internas y monitoreo ambiental.- Cumplimiento estricto de normas, procedimientos y políticas del sistema de calidad.**¿Qué ofrecemos?**- **Sueldo mensual de $17,000 a $20,000** (de acuerdo con experiência y habilidades).- **Prestaciones de ley**.- **Estabilidad laboral** (proyecto a largo plazo, mínima de 3 años).- **Capacitación continua** y desarrollo profesional.- Ambiente de trabajo **profesional, colaborativo y ético**.**¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?**:Postúlate ahora y **crece profesionalmente en un laboratorio que valora tu conocimiento, compromiso y talento**. ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? Descripción y detalle de las actividadesSupervisar y garantizar el proceso de control de calidad e inocuidad mediante el muestreo estadístico al producto recibido con base en las fichas técnicas y nível de calidad de la empresa.-.Participar en el desarrollo e implementación del plan de aseguramiento de calidad del área de perecederos.-.Desarrollar, implementar y garantizar el cumplimiento del procedimiento de atención, seguimiento y resolución de quejas.-.Realizar reportes diarios, semanales y mensuales sobre los indicadores de calidad establecidos.-.Desarrollar e implementar procedimiento de evaluación de proveedores, reportando el estatus de estos.-.Desarrollar e implementar un plan de recolección y seguimiento de muestras para estudio y documentación con el fin de establecer y mejorar las tolerancias de aceptación y rechazo de productos.-.Programar y coordinar las actividades de los inspectores de calidad de los diferentes turnos.-.Realizar auditorías internas a las áreas del almacén de perecederos para la supervisión, identificación y reporte cumplimiento de buenas prácticas de operaciones.-.Mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.-.Entregar y cumplir consistentemente los Níveles de Servicio acordados con cada cliente interno y externo (tiempos de respuesta, calidad de la misma) -.Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.Horario: 6:00 am a 3:00 pm Lunes a Sábado Zona de trabajo: CALLE NINGUNO, #0, Int.***, PARQUE INDUSTRIAL EL FLORIDO, Tijuana, TIJUANA, BAJA CALIFORNIA NORTE, MÉXICO, CP: ***Experiência y requisitos1 a 3 años de Experiência en: Manejo de alimentos perecederos, cadena de frio y buenas prácticas de almacenamiento.Carrera profesional Ingenieria Bioquimica, Quimica, Alimentos.Conocimiento técnico: Buenas prácticas de almacenamiento, sistema de cadena de frío, conocimiento en manejo higiénico de alimentos, control estadístico.**Número de vacantes** 1**Área** Alimentos**Contrato** Permanente**Modalidad** Presencial**Turno** Diurno**Jornada** Tiempo Completo**Horario** 6:00 am a 3:00 pm Lunes a Sábado**Salario mensual** $*** - $*** MXN**Estudios** Carrera Profesional**Sexo** Indistinto**Disponibilidad p.viajar** No ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? Inspector de Calidad - Industria de Alimentos (indispensable)Ubicación: Tlalnepantla de BazEn Fun Fruit elaboramos alimentos que nutren e inspiran vidas. Estamos en búsqueda de un Inspector de Calidad con experiência en la industria alimenticia y compromiso con la inocuidad y la mejora continua.**Requisitos**:- Experiência comprobable en la industria de alimentos (requisito indispensable).- Experiência mínima de 1 año como inspector de calidad, preferentemente en área de recibo de materias primas.- Conocimiento y experiência en llenado de registros relacionados con inspección de recibo.- Manejo de normativa aplicable a frutos secos, nueces, semillas y conservas (deseable).- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Bioquímica, agroindustrial o a fin.- Deseable conocimiento en FSSC 22000.- Destreza física para manejo de cajas y toma de muestrasFunciones principales- Revisión de especificaciones y certificados de materias primas, empaques y producto terminado.- Verificación de cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura y Almacenamiento.- Muestreo, inspección, análisis y liberación de materias primas, insumos y producto terminado.- Gestión de incidencias por producto no conforme (PNC) en el área de recibo.- Control y ejecución de inventarios en área de retención de muestras y almacén.- Uso de equipos como termo balanza, tamices, micrómetro, entre otros.- Participación en auditorías internas y externas de inocuidad.Beneficios:$11,000 MXN brutos mensualesPrestaciones de Ley y superioresVales de despensaFondo de ahorroBono anual con base a resultadosHorario de Lunes a Viernes (viernes corto)Contratación directaUniformesDesarrollo y capacitación constanteEn Fun Fruit buscamos personas comprometidas con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora constante. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $0,000.00 - 11,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? **OBJETIVOS**Inspeccionar y garantizar la calidad e inocuidad de los productos de la empresa, asegurando que los trabajadores sigan los procedimientos y las normas de seguridad de la empresa siguiendo las buenas prácticas de manufactura y los requerimientos HACCP.**FUNCIONES**- Revisar y monitorear los registros de calidad.- Monitoreo del cumplimiento de programa de limpieza y sanitización.- Asesoramiento al personal sobre cómo se realizan los procedimientos de limpieza y sanitización.- Llevar un control de los químicos y realizar la compra de los mismos cuando se requiera.- Capacitar al personal del manejo de químicos.- Calibraciones de equipos de medición.- Solicitar equipos de limpieza que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.- Solicitar equipos de seguridad que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.- Reportar a personal involucrado cuando el producto no cumpla con las características de calidad e inocuidad especificadas.- Asegurarse que se establezcan, implementen y se mantengan los procesos.- Realizar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.- Realizar auditorías internas para detectar áreas de oportunidad.- Llevar un control de los termográficadores colocados en las unidades.- Realizar pruebas microbiológicas de materia prima, producto terminado, ambiente, maquinaria y personal.- Monitorear y reportar los indicadores de calidad en la junta de resultados.- Revisión y monitoreo del control de plagas.- Seguimiento a la vida de anaquel de los productos guardados en retención.- Liberación de producto terminado.- Atender desviaciones del producto y el proceso.- Seguimiento y análisis de quejas y devoluciones de clientes.- Asegurar la liberación adecuada de maquinaria y equipo antes de utilizarlo.- Implementar, mantener y mejorar el Estándar de PrimusGFS.**Requisitos**- Indispensable Experiência comprobable en Área Calidad alimentos- Conocimientos en Ingeniería de Alimentos o afín- Aseguramiento de Calidad- Conocimientos del Sistema HACCP- Conocimiento del Estándar Primus GFS o sistema de gestión en alimentos.- Manejo de equipo de laboratorio- Buenas prácticas de manufactura**COMPENSACION**- Todas las prestaciones de ley- Salario en base a Experiência ComprobableTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $15,500.00 al díaPregunta(s) de postulación:- Menciona tu percepción actual o última percibida, incluye si contabas con alguna prestación superior, bonos, etc.- Menciona que tipo de sistema de gestión tienes experiência o bien si actualmente te encuentras certificado:Educación:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? Importante empresa empacadora de azúcar busca **INSPECTOR DE CALIDAD DE ALIMENTOS** para trabajar en **Cuautitlán Izcalli****OBJETIVO DEL PUESTO**: Monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.Así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.**Requisitos**:- Al menos pasante en Ing.Alimentos o a fin- Mínimo 1 año áreas de calidad y/o producción- Conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad- Ser observador(a) y tener facilidad para visualizar los detalles.- Tener un sentido lógico y metodológico para realizar sus actividades.- Vivir cerca de la zona de trabajo- Disponibilidad de tiempo y para rolar turnos**COMPETENCIAS**:- Responsabilidad- Orden- Atención al detalle- Trabajo en equipo**PRINCIPALES ACTIVIDADES**:- Realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.- Participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.- Conocer los Peligros de Inocuidad relacionados a los PCC y/o PPRO y las consecuencias en caso de una desviación.- Verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.- Verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.- Apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas- Parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización- Realizar la liberación del producto intermedio y terminado- Establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa HACCP.- Asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.- Participar y estar involucrado en los procesos de Respuesta a Emergencia- Investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles- Conocer y Comunicar los riesgos de Calidad- Servicio e Inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realiza**OFRECEMOS**:- Prestaciones de ley- Sueldo $9,*** netos mensuales- Vales por Asistencia y puntualidad $*** al mes- Contratación inmediataTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $ ,*** al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? **INSPECTOR DE CALIDAD****Requisitos**:Licenciatura o pasante, QFB, Alimentos, Ing industrial, alimentos o afin (PREFERENTEMENTE)**ACTIVIDADES**:- Auditorias- Procesos- 5s**OFRECEMOS**:- Pago semanal- Capacitacion pagada- Oportunidad de crecimiento- Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoTipo de jornada:Turno de 8 horasTelefono ***Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,*** - $12,*** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? Sé el primero en saberlo Acerca de lo último Encargado de calidad en alimentos Empleosen Mexico ! Configurar alerta por correo electrónico: Importante empresa dedicada a la producción de Alimentos y Postres Congelados solicita por expansión:**INSPECTOR DE CALIDAD** / ASEGURADOR DE INOCUIDAD**Requisitos**:- Estudios técnicos o profesionales en industrias alimentarias- Experiência mayor a 6 meses en puestos similares- Conocimiento de procesos productivos / experiencia en líneas de producción ALIMENTOS- Conocimientos en normativa de calidad en industria alimentaria- Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo.- Jornada de trabajo de lunes a sábado- Disponibilidad para trabajar tiempo extra, domingos y días festivos.- Turnos de 8 horas rotativos por semana (día y tarde)Ofrecemos:- Sueldo acorde a experiencia y conocimientos- Prestaciones de ley y superiores- Posibilidad de crecimiento dentro del área y de la empresaEnvía tu información por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,*** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Fines de semana- Horas extra- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasLicencia/Certificación:- BPM (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? EMPRESA DEDICADA AL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, UBICADA EN EL SALTO, JAL., BUSCA TALENTO PARA TRABAJAR COMO **AUXILIAR DE CALIDAD****HORARIO**:Lunes a viernes de 7.00am a 4.30pm**, un sábado al mes **(en caso de ser requerido)**, **para levantamiento de inventario físico.**SUELDO**: $12,000 NOMINALES, prestaciones de ley, 50% de subsídio en desayuno y comida.**EXPERIENCIA MÍNIMA** **1 año en procesos de producción ramo alimenticio.**GRADO ACADÉMICO**: Técnico en Calidad, Técnico en Bioquímica, Técnico en Alimentos o similar.**CONOCIMIENTOS REQUERIDOS**- Procesos de producción en ramo alimenticio- Inspección de calidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado- Liberación de materia prima y producto terminado, según especificaciones- Control de BPM- Análisis químicos, bioquímicos, físico químicos- Recolección de muestras para seguimiento y trazabilidad- Manejo de PEPS- Control de registros de procesos diarios- Solicitud de material de laboratorio- Captura de información en diferentes plataformas- ERP (deseable **SAP**)- Microsoft Office (**indispensable**)Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,*** al mesBeneficios:- Servicio de comedor con descuentoTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial ¿Este trabajo es un acierto o un fracaso? ¿Qué otros trabajos son populares en esta categoría? 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