Job Title

¡En la Federación Mexicana de Fútbol, buscamos tu Talento! Supervisor de Cocina Perfil: Lic. concluida en Gastronomía.- Contar con título Interesados: La posición es para cubrir las actividades en el Centro de Alto Rendimiento, a un costado de la caseta México Cuernavaca. Experiencia: Puesto similar en hotelería / Restaurante es indispensable Distintivo H Manejo de personal Elaboración y costeo de recetas Experiencia desempeñando puesto similar al menos 2 años Responsabilidades: Supervisa y realiza la producción de alimentos de línea fría y caliente utilizando el menú proporcionado por el área de nutrición. Mantiene y supervisa que todas las áreas de trabajo utilizadas cocina utilizadas durante la producción llevando a cabo el procedimiento certificado del Distintivo H y aplicando buenas prácticas de higiene y manipulación, para garantizar condiciones óptimas y seguras en la preparación de alimentos. Preserva las indicaciones establecidas y se asegura de que el personal en turno respete los gramajes y recetas de la selección concentrada supervisando la correcta ejecución de cada preparación y verificando el apego a los lineamientos nutricionales Ofrecemos: Contratación directa. Prestaciones Superiores a las de Ley Ubicación: La vacante es para laborar en el Sur de la Ciudad, en la Delegación Tlalpan en las instalaciones del CAR. ¿Te interesó esta posición? Postúlate a través de este medio, o bien manda tu CV al correo electrónico que aparece en la publicación, indicando en el asunto el nombre de la vacante. No olvides compartirnos tus pretensiones económicas. En la FMF no hacemos distinción alguna por motivos de raza, género, condición social o económica, orientación sexual, religión, sexo, estado civil o cualquier otra que, atente contra la dignidad humana; somos una organización incluyente y valoramos el Talento donde quiera que esté.