Job Title

¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como **Gerente de alimentos y bebidas!****Objetivo del puesto**:Garantizar la excelencia en la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas ofrecidos en la cafetería, mediante la supervisión de procesos, desarrollo de productos innovadores, estandarización de recetas y cumplimiento de normativas sanitarias, con el fin de asegurar una experiência satisfactoria y segura para el cliente.**Requisitos del puesto**:- **Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía o afín.**:- **Experiência en barismo mínima de 2 años**:- Uso de paquetería Microsoft office- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos de trabajo- Enfocado a trabajar por objetivos y resultados- Comunicación asertiva- Trabajo en equipo- Liderazgo- Proactivo- **Responsabilidades del puesto**:_**Gestión operativa**- Supervisar la apertura, cierre y funcionamiento diario del local.- **Coordinar la preparación de alimentos y bebidas según estándares de calidad**:- **Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.**:- Resolver problemas operativos en tiempo real (fallas, retrasos, quejas)**Liderazgo y Gestión de Personal**- Contratar, capacitar y evaluar al equipo.- Organizar turnos y asignar tareas de forma eficiente.- Fomentar un ambiente laboral positivo y colaborativa.- Motivar al equipo para alcanzar metas de servicio y ventas.**Control Financiero y Rentabilidad**- Supervisar ingresos, gastos y márgenes de ganancia.- Controlar inventarios y realizar pedidos estratégicos.- Implementar medidas para reducir desperdicios y optimizar costos- Elaborar reportes de ventas.**Atención al Cliente y Experiência**- Asegurar un servicio cálido, rápido y profesional.- Resolver quejas o sugerencias de manera efectiva.- Mantener altos estándares de presentación y limpieza.- Crear una experiência memorable que fidelice al cliente.**Zona de trabajo y horarios**:- **Lunes a domingo de 8:00 am a 7:00 pm**:- **1 día de descanso entre semana**:- **Baby Creysi Mariano Escobedo (Mariano Escobedo 220, Local A-1, Anáhuac I Secc, Miguel Hidalgo, 11320 CDMX)****Ofrecemos**:- Sueldo base de $15,500.00 a $18,000.00 brutos mensuales- Pago semanal- Vales de despensa- Prestaciones de ley- Descuentos y precios preferenciales dentro de la marca**Interesados, postularse por este medio.**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,500.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- ¿Cuánto tiempo te toma llegar a Mariano Escobedo? La sucursal se encuentra en Mariano Escobedo 220, Local A-1, Anáhuac I Secc, Miguel Hidalgo, 11320 CDMX- ¿Tienes experiência en barismo?- ¿Tienes inconveniente con la jornada de trabajo? 1 día de descanso entre semana- ¿Tienes experiência en A y B?Lugar de trabajo: Empleo presencial