Job Title

**Gerente de Restaurante con enfoque en cervezas artesanales****Ubicación**: Norte de la ciudad**Sueldo**: Sueldo libre mas comisiones**Prestaciones**: Prestaciones de ley**Horario**: Rotativo, disponibilidad para fines de semana**Responsabilidades**- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.- Gestionar y coordinar al equipo (meseros, bartenders, cocina, limpieza).- Controlar costos operativos, inventarios y manejo de insumos.- Desarrollar estrategias de ventas y promociones.- Implementar políticas de higiene y seguridad alimentaria.- Capacitar al equipo en servicio, cervezas artesanales y técnicas de venta.- Monitorear la satisfacción del cliente y resolver incidencias.- Elaborar reportes financieros y administrativos.- Negociar con proveedores y asegurar el abastecimiento.- Impulsar la cultura cervecera, asesorando sobre maridajes y procesos de producción.**Requisitos**- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.- Experiência mínima de tres años en gerencia de restaurantes, bares o cervecerías.- Conocimiento en cervezas artesanales (tipos, producción, maridaje).- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.- Capacidad analítica y manejo de indicadores financieros.- Orientación a resultados y enfoque en satisfacción del cliente.**Beneficios adicionales**:- Propinas semanales.- Descuento en todas las sucursales.- Comisión por cumplimiento de metasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $17,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- Mencione lo siguiente para ser considerado en la vacante:¿Último o actual empleo?¿Edad?¿Experiência como gerente de restaurante? Detalle.¿Nível de estudios?¿Qué busca en un empleo?¿Cómo define su carácter y liderazgo? Detalle.Escolaridad:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial