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Coordinador de Panaderia page is loaded## Coordinador de Panaderialocations:Monterrey, Nuevo Leóntime type:Full timeposted on:Publicado hace 2 díastime left to apply:Fecha final: 15 de mayo de 2026 (Quedan más de 30 días para realizar la solicitud)job requisition id:JR103420**¡Nuevas oportunidades te esperan en Logrand!**Coordinador de PanaderiaPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:-Asegurar y supervisar el proceso de preparación de pan gourmet y repostería fina a través de los estándares de calidad definidos en los recetarios corporativos para cumplir con la satisfacción de nuestros clientes.-Supervisar y coordinar la preparación de las recetas de masas, pastas o batidos a través de los recetarios y procedimientos definidos para cumplir con la continuidad de elaboración del producto.-Dar soporte en terminar algunas piezas y productos para cumplir en tiempo y forma con la continuidad de elaboración del producto.-Supervisar el mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo a través del estándar de aseo establecido para restaurantes para lograr un producto de calidad para nuestros comensales.-Controlar y asegurar el manejo de PEPS, la integridad del inventario de insumos, ingredientes, materiales, equipo menor y utensilios desde la requisición, surtido, manejo, uso correcto y adecuado con el fin de cuidar los recursos de la organización y otorgar un producto de calidad.-Promover la marca y buena imagen del negocio con el fin de ser reconocida y recordada por nuestros clientes.*¡Únete a nuestro equipo!*¡Únete a nuestro equipo! Envíanos tu información y forma parte de unaempresa donde la diversión, el desarrollo profesional y la responsabilidad social se unen.* Promovemos un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde el compañerismo y la colaboración son fundamentales.* Ofrecemos programas de capacitación personalizados para que nuestros colaboradores fortalezcan sus competencias y habilidades.* Impulsamos el crecimiento profesional a través de planes de carrera en la Universidad Logrand.* Fomentamos la participación en causas sociales y ambientales, generando un impacto positivo en la comunidad.* Valoramos la diversidad cultural y la riqueza que aporta al equipo. #J-18808-Ljbffr