Importante Institución Educativa busca unLicenciado en Gastronomíacon visión administrativa y operativa para liderar la gestión de sus laboratorios culinarios y servicios de eventos institucionales.Tareas Responsabilidades PrincipalesGestión de Laboratorios:Supervisar la operación diaria de las cocinas y talleres,Control de InsumosCatering Institucional:Planear y coordinar la logística de coffee breaks, comidas directivas y eventos especiales de la institución.Higiene y Seguridad:Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de manejo higiénico de alimentosApoyo a la Formación:Supervisar que los usuarios de los laboratorios cumplan con los reglamentos internos, técnicas de seguridad y buenas prácticas profesionales.Requisitos Escolaridad:Licenciatura en Gastronomía ( Título y Cédula indispensable ).Experiencia:3 a 5 años en puestos de coordinación, jefatura de cocina o administración de servicios de alimentos. Experiencia docente sera un plusConocimientos Técnicos:Administración de almacenesTécnicas culinarias avanzadas y logística de eventos.Estándares de higiene y sanitización.Habilidades:Liderazgo formativo, orden impecable, capacidad de resolución y excelente presentación.Beneficios Sueldo mensual competitivoPrestaciones de Ley.Contratación directa y estabilidad profesional.Contribuye a un ambiente educativo inspirador, donde tu talento culinario enriquecerá la experiencia de nuestra comunidad académica. ¡Aplica ahora!#J-18808-Ljbffr
Job Title
Chef