Job Title

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO 1. MISIÓN DEL PUESTO Se busca responsable de operación para Food Truck especializado en banderillas coreanas. La posición integra la conducción del vehículo a los puntos de venta asignados, la preparación directa de los alimentos y la atención al cliente.2. FUNCIONES DEL PUESTOPreparación, cocción y venta de banderillas coreanas siguiendo la receta estándar.Conducción del Food Truck y traslado seguro a los puntos de operación.Control de inventarios de insumos y materiales (prevención de mermas y mantenimiento de stock óptimo).Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Elaboración de reportes de ventas diarios y semanales.3. COORDINACIONES PRINCIPALES (Condiciones Laborales)Modalidad:Jornada de 6 días a la semana (horario fijo).Detalles de Operación:Lunes a Jueves:Operación en puntos asignados (plazas comerciales, eventos, etc.).Viernes a Domingo:Operación concentrada enParque Fundidora.El horario puede extenderse según la afluencia de visitantes el fin de semana.Descansos y Notas:Un día de descanso en fin de semana (Sábado o Domingo), a convenir según la programación operativa.Tiempo Extra:Disponibilidad para laborar horas adicionales en eventos o festivales (pagadas conforme a la ley).4. REQUISITOS DEL PUESTOEscolaridad:Bachillerato concluido (preferencia estudios en Gastronomía o Administración de Instituciones).Experiencia:Mínimo 2 años en el sector de Alimentos y Bebidas (F&B, comida rápida o cocina).Sexo:Masculino.Habilidades:Capacidad de organización, excelente actitud de servicio y proactividad.Requisitos Adicionales:Saber manejar vehículos tipo van o camioneta.Licencia de conducir vigente (Tipo C - Chofer/Carga) indispensable.5. BENEFICIOSSueldo mensual bruto:$20,000 MXN.Bono de puntualidad y asistencia:$2,000 MXN mensuales (al cumplir el mes completo).Vales de despensa:10% adicional al sueldo.Otros: Equipo de trabajo, uniformes, capacitación continua y pertenencia a una marca internacional.