Job Title

Operadora de Comedores Saludables lider en comedores Industriales busca para OperacionesCHEF COMERCIALPrincipales responsabilidades:-Diseño de propuestas gastronómicas: Elaboración de ciclos de menús para licitaciones y proyectos nuevos, adaptados a diferentes perfiles de comensales. -Ingeniería de menús: Creación de fichas técnicas, costeo de recetas (Food Cost) y estandarización de procesos. -Degustaciones de venta: Liderar presentaciones culinarias ante clientes potenciales para demostrar la calidad y capacidad del servicio. - Innovación: Implementación de nuevas tendencias, barras especiales y mejora continua en la oferta alimentaria.Requisitos:Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín. Experiencia mínima de 3 a 5 años en comedores industriales u hotelería de gran escala. Dominio experto de costeo de recetas y presupuestos. Conocimiento profundo en normatividad de higiene (Distintivo H, Norma 251). Excelente presentación y facilidad de palabra (perfil comercial). Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades de negocio.Ofrecemos:Sueldo mensual: $30,000.00 pesos brutos. Prestaciones de Ley. Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.¡Esperamos con gusto tu CV actualizado!.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 1 año de experiencia Edad: entre 20 y 55 años Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: cocinero, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo